Är du lite överdriven och gillar att göra varje detalj i varje måltid lite speciell? Om ditt middagsbord inte också ser bra ut utan en mittpunkten av färska snittblommor, vi är med dig. Du är förmodligen den typen av värd som vet att folk äter med ögonen lika mycket som de gör med andra sinnen, och lite skönhet kan också göra en enkel måltid extraordinär!
Användning av ätbara blommor 101
Tja, du kan njuta av blommornas skönhet inte bara på ditt bord, utan faktiskt på mattallriken! Ätliga blommor är ett enkelt och vackert sätt att lägga till färg och smak till en maträtt, antingen som garnering eller till och med inkorporerad i själva maträtten. Och färska blommor gör en enkel rätt som sallad eller en annars odekorerad kaka till en gästvärd servering.
Trädgårdsarbete tips för ätbara blommor
Många ätbara blommor är det faktiskt lätt att odlaockså! Du kan stoppa in några av dessa växter i fönsterlådor eller rabatter så att du alltid har en stadig tillgång. När man väljer blommor från din trädgård
, plocka dem först på morgonen och när de precis har öppnat så att de ser ut och smakar sitt fräschaste. Skölj försiktigt av dem, låt torka på hushållspapper och lägg till dina rätter precis innan servering. Färska blommor som toppar kakor och bakverk ser vanligtvis bra ut i upp till två dagar.En mycket viktig anmärkning: Om du köper ätbara blommor, se till att de inte har behandlats med insekticider eller fungicider. Det är bäst att köpa dem från din egen trädgård eller onlineföretag som specialiserar sig på ätbara blommor. Om du köper blommor på en bondemarknad, prata med bonden för att se till att de inte har sprayats. Vi rekommenderar att du undviker blomsteraffärer, om inte butiken specifikt annonserar att deras blommor inte har behandlats.
Här är några av våra ätbara favoritblommor som båda är vackra och utsökt: