Hur man odlar frukt och grönsaker mitt i en torka

Det kan vara en officiell torka som förklarats över åtta områden i England, men det är fortfarande möjligt att producera frodigt utseende trädgårdar även på torra jordar. Tricket att hålla frukt och grönsaker blomstrande? Framtidsplanering och anpassning.

Enligt BBC rapporterar, har perioden januari till juni 2022 varit den torraste som Storbritannien har varit sedan 1976. Det är därför Tom Hilton, trädgårdsspecialist för utomhus- och inomhusbruk på Nationellt växthus, delar sin expertis på hur man odlar den bästa frukten och grönsakerna även samtidigt som man sparar vatten.

De flesta av oss kommer förmodligen att vara väl medvetna om att alla växter behöver vatten, men det är inte alltid lika självklart vilka som fortfarande växer även när vattnet är sparsamt. Fortsätt läsa för att ta reda på allt du behöver veta...

De bästa frukterna och grönsakerna att odla under torrt väder

Bönor, inklusive skåpklammer som t.ex

kikärtor och svartögda ärtor, är några av de mest välkända torktåliga grönsakerna att plantera i din trädgård. Enligt Tom finns dessa traditionellt i mer torra miljöer, vilket gör dem utmärkta att odla i torra perioder.

Tomater är också förvånansvärt skickliga på att överleva och frodas, även med brist på vatten. För att de "kan dra vatten från djupare jord när ytskiktet blir torrt", som Tom avslöjar. Det betyder att det krävs mindre vatten.

Paprika, squash och auberginer är också utmärkta kandidater för lågvattenodling, särskilt om de kombineras med en regnvattenuppsamlingstunna som kommer att hålla jorden näringsrik och vattnas endast när det behövs.

"Även om dessa alla är fantastiska alternativ, är det viktigt att komma ihåg att noggrann planering och rätt jordsammansättning fortfarande är kvar behövs trots en växts härdighet, och grönsaker som tomaten behöver fortfarande en hälsosam mängd vatten i sin linda", tillägger Tom.

Hur man vattnar växter sparsamt

Droppbevattning, där vattnet släpps direkt på växternas rötter, är det i särklass mest effektiva sättet att vattna växter, särskilt när vädret är varmare. Har du testat detta förut?

"Andra metoder kan resultera i att överflödigt vatten på löven helt enkelt avdunstar, vilket betyder att växterna har slut på vattnet och att du är utan ficka", säger Tom.

Det är också bäst att vattna växter runt skymning eller gryning eftersom det ger dem den bästa chansen att absorbera vattnet innan värmen börjar klättra. Och när växterna växer och mognar bör detta också sakta minska mängden vattning de behöver.

Hur du bäst lägger ut dina växter

I torra förhållanden innebär att samla ihop dina växter, istället för att plantera dem i ett traditionellt radsystem, att vattnet som du kan ge kommer att delas mellan växterna. Känd som sällskapsplantering gör det också att löven från större växter kan ge lite skugga och skydd för mindre.

Eftersom växterna kan samarbeta bör detta ge dig bästa möjliga skörd, enligt Toms åsikt, särskilt under de värmeböljsliknande omständigheterna.