Anna Williams: Matstyling av Vivian Lui; Styling av rekvisita av Pamela Duncan Silver
Lite farinsocker framhäver den naturliga sötman hos ananasen och fläsket, och tuggan av rödlök ger dessa grillade spett en livlig kick.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Kal/Serv: 314
Utbyten: 4
Förberedelsedags: 0 timmar 25 min
Total tid: 0 timmar 25 min
Ingredienser
1 msk. brunt socker
1 tsk. Chili pulver
1/2 tsk. mald kummin
1 msk. olivolja
2 tsk. olivolja
Kosher salt
peppar
1 1/2 lb. fläskkarré
1 medium rödlök
1/2 liten ananas
Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Värm grillen till medelhög. I en stor skål, kombinera farinsocker, chilipulver, spiskummin, 2 tsk olja och 1/2 tsk vardera salt och peppar. Tillsätt fläsket och blanda ihop.
- Skär löken i 8 klyftor, skär sedan varje klyfta på mitten. I en medelstor skål, kombinera löken, ananasen och den återstående matskeden oljan. Trä upp fläsket, löken och ananasen på spetten och grilla, vänd då och då tills fläsket är genomstekt, 8 till 10 minuter.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io