Country Livings redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi tjäna en provision. Mer om oss.
Inklusive trä, marmor och alla former och storlekar du kan önska.
Charkuteribrädor kan ha blivit populära i USA bara under de senaste åren, men de har funnits mycket längre än så. Res decennier tillbaka till Europa och du kommer troligen att hitta charkuteribrädor som prickar uteserveringskafébord under vår- och sommarmånaderna, och blomstrar i kulturen att dela små tallrikar mellan grupper.
Även om åren har gått har inte mycket förändrats med utseendet på charkuteribrädorna, vilket ligger i deras rustika skönhet. Lätt att dra ihop och servera en folkmassa, charkuteribrädor är en favorit bland fans vid sammankomster så små som familjemiddagar till stora fester som bröllop. De kan också anpassas efter din smak och budget, varför det inte är någon överraskning att du har hittat dig själv här på jakt efter en. Det finns några saker att tänka på när du ska köpa en ny charkbräda och du vill ha lite av riktning innan du sätter ihop din första bräda, men först kommer vi att dela med oss av en titt på våra topptestade brädor:
1
bästa budgetköpet
Ostbräda och knivset KUNGLIGT HANTVERK TRÄ2
bäst för alla fixin's
Bambu ostbräda och kniv setSMIRLY3
bästa marmorskiva
Trä och marmor serveringsfat för aptitretareBästsäljare4
bästa olivträskiva
Anpassad skärbräda i olivträDragonForgedStudios5
bästa personliga tavla
Personlig ostbräda i marmorträKandJKeepsakes6
mest konstnärliga styrelse
Serveringsbricka med harts Art ALFCrafts7
bästa bräda i antik stil
Fransk cirkulär brödbrädeChaseVintage8
bästa extra stora brädan
Rectangle Pine Charcuteriebrädascoutandnimble.comVad du ska leta efter i en charkuteribräda
När du köper en charkbräda bör du tänka på storleken till att börja med. Om du bara är värd för 5-15, behöver du inte en bräda som är överdimensionerad, utan större än så och du kommer att vilja överväga att leta efter något större än 20". Du vill också tänka på hur många kött och ostar du vill visa upp. Du kanske inte inkluderar en stor mängd av varje enskild ost, men om du planerar att inkludera en varierad blandning av många olika, behöver du en större bräda.
Tänk sedan på önskad hållbarhet och användarvänlighet för din bräda. Brädor gjorda av akacia- och bambuträ och stenar som marmor är vanligtvis mycket hållbara och tål skärsår och repor. Brädor med någon typ av gravering eller anpassning måste naturligtvis hanteras med lite mer försiktighet för att undvika att repa din design. Om du vill ha en bräda som kan gå igenom ringaren, överväg en som är antik eller visar upp träets naturliga struktur. Dessa brädor växer bättre med åldern och patina.
Slutligen, överväg användningen av din bräda. Om du vill ta med din charkuteribräda på resor för att underhålla vänner och familj, titta då på en tavla som kommer med förvaring för knivar och andra redskap. Å andra sidan, om du föredrar stil hemma framför portabilitet, kan du välja att köpa ditt eget kniv- och redskapsset för att blandas med en bräda som är estetiskt tilltalande.
Hur man bygger en charkbräda
Nyckeln till en bra charkbräda är variation. "Blanda ostar av olika typer, från hårda och mjuka till getmjölk, komjölk och mer", enligt vår Food and Crafts Director, Charlyne Mattox. "Inkludera olika former av ost skivad på olika sätt, och detsamma gäller för ditt kött." Börja med att placera en blandning av olika kött och ost över hela din bräda. Charlyne föredrar att lägga till varje kött och ost till ett par olika områden så att gästerna inte behöver vänta på varandra om någon annan provar vad de vill äta. Därifrån fyller du i dina utrymmen med kex och andra smaktillsatser. "Jag gillar alltid att ha med någon sorts sylt eller chutney i en skål som en topper", säger hon. Gå utöver de vanliga oliverna och inkludera peperoncino eller soltorkade tomater. Vi älskar också att lägga till minst ett hemmagjort element till en bräda, från en fantastisk tomatsylt till en ost boll som mittpunkt, deviled ägg, eller, a Kacey Musgraves favorit, vispad fetaost.
Ett annat nyckeltips från Charlyne: Charkbrädor är inte bara för charkuterier. ”Du kan använda en charkbräda till råhet eller, på vintern, gör en medley av rostade rotfrukter på din tavla. Tänk utanför boxen, säger hon. Du kan till och med tematisera dina anslagstavlor för semester, så här charkuteri krans till jul.
För en helt djupgående titt på hur man gör perfekt charkbräda, kolla in vårt fullständiga blogginlägg som inkluderar en play-by-play GIF för att hjälpa dig!
bästa budgetköpet
Ostbräda och knivset
Amazon
- Inkluderar knivset och andra redskap
- Ytterligare brickor för frukt
- Spår för muttrar
- Billig
- Rep tålig
- Granskare rekommenderar olja före användning
Detta charkbrädeset har allt du behöver för att göra den bästa ostbrickan, inklusive 4 knivar, metallspett, korthållare, keramiska såsskålar och två extra brickor för kött eller frukt. Allt för under 35 $, du kommer att ha massor av extra pengar att spendera på de snyggaste ostarna. En sak att notera, dock: den här brädan beskrivs som redo att användas direkt ur lådan, men några granskare rekommenderade olja före användning för att göra ytan verkligen icke-porös.
Storlek: 17,5" x 13" med extra fack
Vård: Handtvätt och olja då och då
bäst för alla fixin's
Bambu ostbräda och kniv set
Amazon
- Mycket plats
- Inkluderar knivset och andra redskap
- Bekväm att transportera
- Luktbeständig
- Billig
- Litet huvudkort
Om du letar efter en charkbräda som har allt du behöver och lite till, leta inte längre. Detta set går utöver de vanliga knivarna som medföljer och kommer även med en vinöppnare, skifferetiketter, krita, metallspett, två keramiska såsmuggar, en extra bricka och två utdragbara brickor. Även om den kommer med alla fixin, transporteras den fortfarande vackert eftersom allt stoppas in i brädan.
Storlek: 16" x 13" med extra fack
Vård: Handtvätt och olja då och då
bästa marmorskiva
Trä och marmor serveringsfat för aptitretare
Mark och Graham
- Hållbar
- Innehåller kryddskålar
- Personlig
- På den dyra sidan
- Inkluderar inte knivar
Marmor gör en mycket mer hållbar yta för en charkbräda, vilket innebär att du bör kunna använda det här alternativet i flera år om du tar hand om det väl. Se alltid till att snabbt ta bort mat och andra fästen så snart du är klar med brädan. Denna charkbräda innehåller möjligheten att anpassas, vilket gör den till en underbar present till den nya husägaren eller nygifta. Vi älskar att de extra sås- och kryddskålarna på denna bräda också är av marmor och kan användas på eller utanför brädet beroende på hur mycket utrymme du behöver.
Storlek: 16" x 12"
Vård: Torka av med en fuktig trasa efter användning
bästa olivträskiva
Anpassad skärbräda i olivträ
Etsy
- Unik
- Personlig
- Utseendemässigt tillfredställande
- Kan inte returneras
- På den dyra sidan
- Inkluderar inte knivar eller redskap
Dessa charkuteribrädor i olivträ är specialtillverkade, vilket betyder att alla är olika, inklusive olika ränder och kanter. Träet på dessa brädor är också etiskt hämtat från träd som inte längre producerar frukt, med mer planterade varje år. Olivträ är inte lika hållbart som akacia eller bambu, men det bör ändå hålla emot allmänt slitage och har ett mycket mer estetiskt tilltalande utseende. Om du letar efter en bräda med stil och skönhet som verkligen kommer att imponera på alla, då är det här något för dig.
Storlek: Varierar beroende på anpassad karaktär
Vård: Handtvätt och olja var 1-3 månad
bästa personliga tavla
Personlig ostbräda i marmorträ
Etsy
- Personlig
- Hållbar
- Billig
- På den mindre sidan
- Kan inte returneras
- Inkluderar inte knivar eller redskap
Personifiera denna charkbräda med din initial, namn eller till och med ett speciellt meddelande till mamma att skapa en bricka som verkligen är unik. Och den är inte bara vacker: gjord av akaciaträ och marmor, den här brädan är otroligt hållbar. Förutom den anpassade looken som anpassningen lägger till, innehåller det naturliga akaciaträet på denna bräda unika ränder och andra mönster som får varje brädas individuella skönhet att glänsa.
Storlek: 12,5" x 8,62"
Vård: Handtvätt
mest konstnärliga styrelse
Serveringsbricka med harts Art
Etsy
- Utseendemässigt tillfredställande
- Olika former och storlekar
- anpassningsbar
- Personligt alternativ
- Billig
- Kan inte returneras
- Kommer inte med redskap
Stort fan av vågorna som slår vid dina fötter? Ta med vattnet till ditt kök med denna underbara charkuteribräda av trä och harts. Blåst harts används för att skapa en illusion av vågor och kunderna kan välja vilken färg de föredrar. Hartset är FDA-godkänt för att röra mat, så det är lika praktiskt som det är vackert. Kunder kan välja mellan en mängd olika former och storlekar och har möjlighet att lägga till anpassning.
Storlek: Varierar beroende på form
Vård: Handtvätt
bästa bräda i antik stil
Fransk cirkulär brödbräde
Etsy
- Utseendemässigt tillfredställande
- Bättre med åldern
- Anpassat utseende
- Billig
- Kommer inte med redskap
- Kan inte använda rått kött
Antika bröd och charkbrädor kan vara mycket dyr. Om du väljer att spendera de stora pengarna på dem, blir många för rädda för att faktiskt använda dem till praktisk användning på grund av deras kostnader. Dessa brädor i antik stil är perfekta för vintageälskaren eftersom de faktiskt är återvunna ostbrädor som användes på 70- och 80-talen. Vår favoritdel: ju mer du använder dessa brädor, desto mer patina får de, vilket gör att de åldras vackert. En viktig anmärkning, dock: säljaren rekommenderar inte att du placerar rått kött på dessa brädor, så du vill vara lite kräsen med ditt urval av kött eller välja att lägga det på pergament eller en separat bricka.
Storlek: 11"
Vård: Torka av med trasa efter användning och olja med träbalsam
bästa extra stora brädan
Rectangle Pine Charcuteriebräda
scout och kvick
- Enorm
- Två sidor att visa
- Utseendemässigt tillfredställande
- Slitstark furu
- En av den dyra sidan
- Inkluderar inte redskap
Festfolk, det här är charkbrädan för dig. Med 28,5" längd och 16" bredd kommer du aldrig att få ont om utrymme för allt kött, ostar, kex och kryddor. Den här tavlan har två sidor, den ena, som visas, innehåller två kontrasterande trälister, medan den andra visar den naturliga åldern och patinan hos det använda tallträet.
Storlek: 28,5" x 16"
Vård: Handtvätt
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.