7 örter att odla under vintern

  • Mar 16, 2022
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

De goda nyheterna om örter är att de inte behöver odlas i trädgården. Från festlig timjan till aromatisk salvia, du kan odla nästan vad som helst i krukor, krukor och fönsterlådor från din egen kök.

"Möra örter, som basilika, kommer sannolikt bara torkade eller frysta när julen rullar runt", säger Chris Bonnett från Gardening Express. "Julmaten smakar dock alltid bäst färskt. Festliga klassiker som timjan och rosmarin är väldigt tåliga och tål snöig väder.

"Andra, som oregano, kan odlas inuti under kyligare månader. Allt de vanligtvis behöver är en väldränerande jord, behållare och en solig fönsterbräda."

Ta en titt på de örter du enkelt kan odla under semestern...

1Myrten

myrten blommor

Getty bilder

Berömd för sina aromatiska blad och vackra bär, den buskiga myrtenblomman kan torkas och läggas till potpurri för en fräsch doft. Om du planerar att odla din egen, kommer den att blomma bäst i rik och väldränerad jord.

Chris tillägger: "Under vintermånaderna behöver den mycket skydd och kommer att trivas i ett uterum eller ett växthus."

instagram viewer

2Mynta

fräsch mint

Diana MillerGetty bilder

Mynta är en invasiv perenn växt, som kommer att tillföra underbara dofter till ditt kök. En festlig favorit, tillsätt mintgarnering till kött, mojitos och varmt vatten under semestern.

3Rosmarin

närbild bild av rosmarin som växer i en trädgård

gafferaGetty bilder

"Rosmarin är perfekt på stekt potatis men gör också en fantastisk tallrikdekoration under vintern också", säger Chris.

"Växter och små träd är lätta att plocka upp under hela året och kommer gärna att bo utomhus. Det är dock bäst att hålla plantan över fryspunkten. Ett garage eller en hall är ett bra val."

4Salvia

salvia

Norma Murace Melia / EyeEmGetty bilder

Kulinarisk superstjärna salvia älskar att sitta på ljusa fönsterbrädor och kommer att producera löv året runt. Vi rekommenderar att du lägger salvia till din fyllning på juldagen eller gör din egen matolja med överblivna löv.

5Timjan

ett gäng timjan knuten med garn

Denis KarpenkovGetty bilder

"Ju mer försummelse timjanplantan upplever, desto godare är den tydligen, så dåliga trädgårdsmästare borde välja denna ört", förklarar Chris.

"Växten kommer gärna att växa i dålig jord samtidigt som den sällan vattnas. Men de kommer att behöva kompostläggning under frostiga perioder."

6Persilja

persilja

Lisa RomereinGetty bilder

Persilja är en tålig ört, vilket gör den lysande att odla under vintermånaderna. För att skydda dem från det kalla vädret, överväg att placera dem inuti för att säkerställa en stor skörd.

Chris tillägger: "Löv kan skördas, bladen börjar krullas och för optimal smak, plocka från plantan tidigt på morgonen."

7Oregano

oreganoväxt i rustik blomkruka i trädgården

Jakob VallingGetty bilder

Att odla oregano är enkelt och kan göras från sticklingar, frön eller containerbäddar. En sak att komma ihåg är att oregano hatar frosten, så se till att du håller den inne under de kallare perioderna.

Följ Country LivingInstagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.