Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Det är bara något med den mysiga doften av nybakat bröd som får oss att känna oss som hemma. Oavsett livets påfrestningar, finns det inget som en smörig skiva av det mjöliga goda inte kan lugna.
Bröd kan ta tid att blanda, knåda, jäsa och baka, men brödbakarna gör allt åt dig, vilket betyder att du kan tillfredsställa dessa knapriga begär hur upptagen du än är.
Vilken är den bästa bakmaskinen på marknaden?
Vi sätter en rad brödbakare på prov för att hitta de bästa modellerna du kan köpa. Du hittar våra fullständiga recensioner nedan, men här är en kort sammanfattning av våra favoriter:
- Bästa brödbakaren: Panasonic SD-R2530 Brödmaskin
- Tvåan:Panasonic SD-YR2540 Brödmaskin
- Bäst för nybörjare:Morphy Richards Homebake 502001 Brödmaskin
- Bästa budgetbrödmaskinen: Cookworks EHS15AP-P Brödmaskin
- Bäst för vitt bröd och familjer: Panasonic SD-2501WXC Brödmaskin
- Bäst till brunt bröd: Sage The Custom Loaf Bread Maker
- Bäst för glutenfritt bröd: Panasonic SD-ZB2502BXC Brödmaskin
- Bäst för snabba bröd:Morphy Richards Fastbake 48281
Hur man väljer en bakmaskin
Det finns ett anständigt urval av brödbakare, med Panasonic och Morphy Richards som de ledande varumärkena. Priserna varierar från £45 till över £200, beroende på hur många funktioner och funktioner du är ute efter.
De mest prisvärda maskinerna kommer att göra traditionella bondgårdslimpor från grunden, men förvänta dig att skvätta mer pengar om du vill prova på specialbröd som råg, brioche och surdeg. De mest avancerade brödbakarna kan också användas för att göra pasta och pizzadeg, sylt, kaka och yoghurt.
Om du vill ha så lite engagemang som möjligt, välj en modell som kommer med en automatisk ingrediensdispenser. Istället för att stoppa maskinen för att lägga till jäst, frukt eller nötter manuellt, stoppar du helt enkelt eventuella extra ingredienser i denna lilla korg i början av knådningsprocessen. Det släpper sedan automatiskt ner dem i din deg vid den perfekta tidpunkten, vilket gör att du kan fortsätta med ditt liv.
Sugen på att vakna upp till en läcker limpa som precis har gräddats färdigt? Leta efter en fördröjningstimer, som låter dig lägga till alla dina ingredienser i mixerskålen och ställa in en starttid upp till 13 timmar i förväg (dvs när du går och lägger dig!). Om du är benägen att trycka på "snooze", oroa dig inte, eftersom de flesta brödbakare går över till ett "håll varm"-läge när ditt valda program är klart.
Tänk på att även de smalaste brödbakarna är skrymmande apparater, så se till att du har tillräckligt med köksbänk och skåputrymme för att rymma dess mått.
Hur vi testar
Vi gjorde vita och fullkornslimpor i varje maskin, med både tillverkarens recept och vårt eget. I tillämpliga fall provade vi de glutenfria och snabba bakningsinställningarna och provade att göra jordgubbssylt.
Under varje test noterade vi hur enkel bakmaskinen var att använda, hur lång tid varje program tog från början till slut och hur välsmakande resultatet var att äta (definitivt vår favoritdel!). Läs vidare för våra toppval. Mary Berry, vem?
Bästa bakmaskinen
Panasonic SD-R2530 Brödmaskin
Panasonic
£179.00
En av Panasonics nyaste brödtillverkare har fått toppplatsen på vår lista. Fantastiskt mångsidig men ändå intuitiv att använda, den har dubbla temperatursensorer för en knaprig skorpa och fluffig insida. Dess unika knådningsblad skapar en behagligt rustik konsistens och varje bröd vi gjorde blev perfekt upphöjda.
Den här maskinen är hög, så kontrollera att den får plats under dina köksskåp. Observera också att även om den har ett surdegsprogram, måste du fortfarande använda torkad jäst i det receptet. Sammantaget är det drömtillskottet till ett hektiskt lantkök.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 30
Inställningar för notering: Surdeg, brioche, fransk, manual
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Mått (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Tvåan
Panasonic SD-YR2540 Brödmaskin
Panasonic
£239.00
Den dyraste brödmaskinen på vår lista är en värdig investering för blivande Paul Hollywoods (i alla fall vad gäller bakning). Den har 32 program, inklusive surdeg och råg, och du kan anpassa de manuella inställningarna för ytterligare experiment. Det finns separata dispensrar för jäst och frukt/nötter, vilket gör det till en trevlig bris att använda, särskilt om du är upptagen.
Den gör limpor av högsta klass varje gång, oavsett om de är vita, fullkorns- eller glutenfria, och familjer kommer att älska den stora storleken XL. Förvänta dig bara inte att skivor från dessa monster får plats i din brödrost!
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar:32
Inställningar för notering: Surdeg, dinkel, brioche, råg, manual
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Mått (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Bäst för nybörjare
Morphy Richards Homebake 502001 Brödmaskin
Morphy Richards
£79.00
För en mer prisvärd brödbakare som erbjuder utmärkt värde för pengarna, vänd dig till Morphy Richards. För under 80 pund får du 14 olika inställningar, inklusive franskbröd och tårta.
Det fungerade bäst när man bakade fullkornsbröd, och levererade tillfredsställande spänstiga bröd med knapriga skorpor. Den hanterade stora vita bröd med självkänsla, men vår lilla hade en ojämn ökning. Det är synd att det inte finns någon automatisk ingrediensdispenser, men den ger ett bra pip när det är dags att lägga till jästen.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 14
Inställningar för notering: Tårta, franskbröd, yoghurt
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Medium, stor
Mått (cm): H28,5 x B26,5 x D36
Bästa budgetbrödmaskinen
Cookworks EHS15AP-P Brödmaskin
Cookworks
£64.00
Även om den inte är lika elegant som sina konkurrenter, så passar den här enkla brödmaskinen många lådor för bagare på en budget. Den har 12 inställningar, inklusive sylt och pastadeg för att prova något annat, men den gör sitt huvudsakliga jobb bäst.
Våra vita bröd och fullkornslimpor blev lätta och luftiga med knapriga skorpor, och vi njöt också av våra snabba bakningsresultat. Huruvida bara två timmar räknas som snabbt är en fråga för diskussion, men om du inte har bråttom är den här enkla maskinen en stjäl.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 13
Inställningar för notering: Söt bröd, tårta, pasta
Glutenfri inställning: Nej
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Liten stor
Mått (cm): H35,4 x B28,7 x D25,8
Bästa bakmaskinen för vitt bröd och familjer
Panasonic SD-2501WXC Brödmaskin
Panasonic
£142.00
Familjer av brödälskare bör överväga denna stora Panasonic-modell som kan göra extra stora bröd på 1,2 kg. Dess 27 program täcker de flesta brödiga baser, inklusive brioche och råg, men den utmärker sig på att göra klassiska vita bröd. Vår hade en perfekt jäsning, även efter att ha använt snabbbakningsfunktionen, och den gjorde också gott fullkornsbröd.
Nybörjare kommer att uppskatta det omfattande recepthäftet, som innehåller en guide för att göra sylt. Vår enda nackdel med den här maskinen är dess hastighet, med en grundläggande limpa som tar fyra timmar att baka.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 27
Inställningar för notering: Råg, brioche, sylt
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Mått (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Bästa bakmaskinen för brunt bröd
Sage The Custom Loaf Bread Maker
Salvia
£199.00
Brödtillverkare tenderar att sakna stil, men denna Sage-modell i rostfritt stål har det i spader. Det finns bara 14 inställningar, men de kan anpassas helt med "ändra"-knappen.
Andra användbara detaljer inkluderar en automatisk ingrediensdispenser, en intern lampa för bättre synlighet och en hopfällbar knådningspaddel som ligger platt under gräddningen för att hålla dina bröd fria av hål. Den bakade våra drömmars fullkornsbröd - fluffigt inre, krispigt yttre - och vi slukade glatt våra vita bröd också.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 14
Inställningar för notering: Pasta, pizza, jästfri
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Small, medium, large, extra large
Mått (cm): H35,2 x B24,8 x D39,9
Bästa bakmaskinen för glutenfritt bröd
Panasonic SD-ZB2502BXC Brödmaskin
Panasonic
£162.00
Celiaki behöver inte missa en av livets största glädjeämnen, eftersom de flesta brödbakare erbjuder ett glutenfritt program. Denna modell är en av Panasonics äldsta, men den är fortfarande en godbit, med 25 inställningar och en automatisk ingrediensdispenser. Den fick vårt beröm över hela linjen, och producerade läckra vita bröd och fullkornslimpor trots deras respektive fyra och fem timmar långa gräddningstider. Vårt glutenfria bröd såg ut och smakade toppklassigt, liksom vår snabbbakade limpa, men även det läget tog nästan två timmar att göra.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 25
Inställningar för notering: Råg, pizzadeg, italiensk
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Mått (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Bästa bakmaskinen för snabba bröd
Morphy Richards Fastbake 48281
Morphy Richards
£70.00
Brödbakning kan kännas smärtsamt långsamt, speciellt när du har en familj med stor aptit att mata. De flesta snabbgräddningsinställningarna tar mer än två timmar, men den här Morphy Richards-maskinen sätter upp saker och ting och ger en smakrik vit limpa på mindre än 60 minuter.
Vår var på den täta sidan, och ganska blek på toppen, men den kommer att slå i mål när hastigheten är avgörande. Det är en enkel modell att använda, med bara 12 inställningar, men den tar upp mycket utrymme på bänkskivan.
Nyckelspecifikationer
Antal inställningar: 33
Inställningar för notering: Råg, brioche, surdegsförrätt
Glutenfri inställning: Ja
Jam-inställning: Ja
Val av skorpor: Ljus, medium, mörk
Val av storlekar: Small, medium, large, extra large
Mått (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.