Annons - Fortsätt läsa nedan
Utbyten: 4 serveringar
Förberedelsedags: 0 timmar 20 min
Total tid: 0 timmar 20 min
Ingredienser
Canolaolja, för grillgaller
vanlig grekisk yoghurt eller gräddfil
majonnäs
vitvinsvinäger
stjälkar selleri, tunt skivad diagonalt
färsk plattbladig persilja, grovt hackad
salladslök, tunt skivad
ädelost, smulad (ca 1/4 kopp)
Kosher salt och nymalen peppar
mager mark kalkon
Buffalo wing sås, plus mer för servering
flerkornsbullar
Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Ställ upp grillen för direkt tillagning och värm till medelhög. När den är varm, rengör den och olja den lätt med olja.
- Vispa ihop yoghurt, majonnäs och vinäger i en skål. Tillsätt selleri, persilja, salladslök och ost; kasta till beläggning. Krydda med salt och peppar.
- Forma kalkon till 3/4-tums tjocka biffar. Krydda med salt och peppar. Grilla, utan lock över direkt värme, tills de fått färg och biffarna lätt lyfts från galler, 7 till 8 minuter. Vänd och grilla tills en omedelbar termometer som är insatt i mitten registrerar minst 165°F, 7 till 8 minuter, tråckla med vingsås under de sista 3 minuterna av grillningen.
- Servera hamburgare på bullar toppade med selleriblandning och ytterligare vingsås vid sidan av.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io