Country Living-redaktörer väljer varje produkt som presenteras. Om du köper från en länk kan vi tjäna en provision. Mer om oss.
Det är aldrig för tidigt att tänka på höstgrönsaker! Precis på sommaren när din trädgård är full av squash och tomater, det är dags att vända ditt tänkande mot höst. Många svala säsongsgrönsaker, som gröna och rotfrukter, måste planteras mitt i sensommaren för att ge en höstskörd. För att se till att de är redo före den första frosten i ditt område, titta på "dagar till mognad" på växtmärket eller utsäde och räkna sedan bakåt från ditt områdes första frostdatum. Om du inte är säker på när det är, kontakta din lokala universitetstilläggstjänst (hitta din här). Det är också smart att lägga till en vecka eller så till det antalet eftersom färre timmar av dagsljus på hösten gör att växter växer långsammare än under sommaren.
Det är också viktigt att hålla allt vattnat! Under år då nederbörden är gles måste du se till att allt får en bra lång drink om du inte har haft regn på en vecka eller så. För vissa grönsaker, som gröna, måste du hålla jorden fuktig medan du väntar på att fröna ska gro. Coola säsongsälskare som gröna groar inte bra i varm jord, så försök att plantera där högre grönsaker kan skugga dem, eller så kan du börja med dem i krukor på en skuggig plats i din trädgård. Många faller trädgårdsgrönsaker
växa bra från frö, även om några gör det bättre på hösten i norra trädgården om du planterar plantor.Här är de bästa grönsakerna att plantera nu för en höstträdgård.
1Grönkål
Jacky Parker PhotographyGetty Images
Kale tar ungefär 60 dagar att mogna, och det finns i så många sorter från öm rödrysk till robust lacinato eller toskansk grönkål. Det är ganska kallhärdigt och kommer att smaka sötare efter den första frosten. I många regioner kommer växterna att överleva långt in på vintern och grönna upp igen nästa vår.
2Rädisor
Joseph De Sciose / Aurora-fotonGetty Images
Rädisor är några av de snabbast växande grönsakerna du kan plantera, med vissa sorter redo på så lite som tre veckor. Plantera i behållare eller sängar där du har dragit ut sommargrönsaker.
3Rödbetor
Victoria PearsonGetty Images
Denna rotgrönsak är en pålitlig utövare och är redo att skördas på cirka 60 dagar. Bonus: Både löv och rötter är ätliga.
4Sallad
Philippe GerberGetty Images
Sallat är en av de snabbaste grödorna du kan odla, med babyblad av vissa sorter färdiga på cirka 3 till 4 veckor. Plantera en blandning, eller mesclun, för den bästa salladskombinationen av olika färger och texturer. Sallat växer också bra i krukor och fönsterlådor eftersom dess rötter är så grunda, men det är inte lyckligt i värmen, så ge den lite eftermiddagsskugga och håll jorden fuktig medan du väntar på den gro.
5Bönor
Elena_AbduramanovaGetty Images
Bönor är faktiskt en av de grödor som är bra för arvsväxter (plantering av frön varannan vecka) fram till mitten av sommaren. På så sätt har du en kontinuerlig skörd. Många typer av bönor mognar på cirka 2 månader; plantera buskbönor, som mognar lite snabbare än polbönor, som kräver en spaljé eller annat stöd.
6Morötter
Bill SykesGetty Images
Morötter är en annan rotskörd som gillar svalt väder. Det finns många olika typer, men leta efter snabbt växande dvärgsorter som mognar på cirka 2 månader.
7Rovor
Michael Interisano / Design PicsGetty Images
Om du aldrig har provat att odla rovor går du miste om det! Du kan använda både gröna och rötter till dessa rotgrönsaker, som det tar ungefär 2 månader att mogna. Om du aldrig har varit ett fan, prova några av de nyare sorterna, som är sötare.
8Kålrabbi
Kwan Wong / EyeEmGetty Images
Det kanske inte finns på din lista, men kålrabi är en mångsidig grönsak för att lägga till crunch för att steka och slaws. Det tar ungefär 40 dagar att mogna, så det är en bra grönsak för en snabb vändning i din höstträdgård.
9Ärtor
Nadezhda_NesterovaGetty Images
Ärtor, som det tar cirka 70 dagar att utveckla, är vanligtvis en vårgrödan eftersom de föredrar svalt väder. Men du kan ge dem ett skott för en andra gröda på hösten om du ger dem lite skuggning, till exempel ett radskydd, eller plantera dem där de är skuggade från högre grödor som tomater.
10Blomkål
ZenShui / Laurence MoutonGetty Images
Blomkål älskar svalt väder, så det är naturligt för höstträdgården och mognar på cirka 50 till 55 dagar. Börja frön i juli för att producera transplantationer, som kan planteras i slutet av juli. Eller köp plantor från lokala plantskolor för plantering på mitten till sen sommar.
11Kål
GraikiGetty Images
Kål tar cirka 60 dagar att mogna, så plantera frön på mitten av sommaren och transplantera i slutet av juli. Eller köp plantor och plantera vid mitten till sensommaren.
12Arugula
saraTMGetty Images
Denna snabbt växande gröna med en kryddig bit är klar på mindre än en månad. Plantera den på sensommaren för en snabb höstskörd.
13Senapsgrönsaker
nanoqfuGetty Images
Som många andra greener bryr sig senapsgreen inte om kylan och de är redo för skörd på cirka 45 dagar. Plantera på sensommaren för en höstträdgård.
14Mangold
Jacky Parker Photography
Det tar ungefär två månader att mogna schweiziska chard och fortsätter att producera långt in på sen höst. Det här vackra, mångsidiga ätbara med sina färgglada rosa, röda eller vita revben är tillräckligt bra för att plantera bland dina blomsterbäddar om du inte har plats i trädgårdssängar.
15Broccoli
PhotoAlto / Laurence MoutonGetty Images
Broccoli frön kan sås direkt i varma klimat cirka 100 dagar före den första förväntade frosten. Eller i kallare delar av landet, börja frön mitt på sommaren och transplantera i din trädgård i slutet av juli.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.