Country Living-redaktörer väljer varje produkt som presenteras. Om du köper från en länk kan vi tjäna en provision. Mer om oss.
Vi är alla bekanta med cashewnötter, det proteinförpackade mellanmålet du har i din väska när en hungerattack slår till. Hittills har vi dock aldrig tagit oss tid att uppskatta hur de här små bananformade bitarna blir verklighet.
Getty Images
Vad de flesta inte inser är att cashewnötter inte ens är nötter och de är tekniskt sett en frukt. Vad vi äter är faktiskt fröet som växer inuti den mörka, hårdskalade bönan som visas ovan, som kallas "cashewfrukten".
Enligt Huffington Post, den röda delen som liknar ett äpple är faktiskt en biprodukt av cashewfrukten. Dessa "cashew äpplen" är mycket lättfördärvliga men helt säkra att äta. Skördare dricker sin juice för förfriskningar på fältet, och frukten görs också till drycker, sylt och gelé i Brasilien och Indien.
Getty Images
För att få frön vi köper från mataffären plockas först cashew-äpplen för hand och sedan avlägsnas och soltorkas frukten. Nästa steg blir lite mer komplicerat eftersom frukten inte är säker att äta som den är.
Fröet omges av ett mjukt yttre skal och ett hårt inre skal och mellan de två skikten finns det ett brunt oljigt harts som är skadligt för huden. Frukten rostas för att ta bort giftiga egenskaper, och det sista steget är att öppna det inre skalet för att avslöja cashewnötterna. Whew!
Getty Images
Så nästa gång du är matlagning med cashewnötter, reflektera över hur nötter det är att allt detta arbete går ut på att odla ditt mellanmål.
(h / t HuffPost)
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.