Tomater kan med rätta betraktas som något av en portgrönsak för trädgårdsmästare. Legioner av människor har börjat planera att växa lite mer än några tomatplantor, och år senare, när tomter fulla av broccoli och lök har tagit över trädgården, jobbar de fortfarande med att odla dessa tomater.
Det beror delvis på hur otroligt annorlunda en hemodlad tomat är från de typer du kan få i mataffären. Mogna tomater från trädgården spricker med smak och ofta så mjuka att de måste hållas försiktigt, inget som deras fasta, typiskt smaklösa kusiner. Men trädgårdstomater är också oförutsägbara. En nybörjare trädgårdsmästare kan lyckas med en rik skörd, medan även erfarna odlare kan slåss mot skadedjur och sjukdomar och sluta med en nedslående avkastning. Men även efter den oundvikliga dåliga säsongen finns det alltid nästa år och utsikterna till en verkligen spektakulär tomatsallad gör det värt ansträngningen.
Så här odlar du tomater i din egen bakgård.
- Exponering: full sol, minst 6 till 8 timmar dagligen
- När ska man plantera: efter natten når temperaturen 5 ° C, vanligtvis april-juni, beroende på din växande zon
- Skadedjur och sjukdomar att se upp för: tomathornmaskar, bladlöss, vitflugor, Colorado potatisbaggar
- Rekommenderade sorter: 'Biff,' 'Sun Gold,' 'San Marzano plommon,' 'Brandywine'
Typer av tomatplanter
Det finns två huvudtyper av tomatplantor, bestämma och obestämda, och det är viktigt att veta vilken typ du har innan du planterar. Bestäm växter, även kända som busktomater, växer till en fast (eller "bestämd") höjd, vanligtvis 3–4 fot, och sedan fruktar de på en gång. Dessa växter behöver vanligtvis inte satsas.
Obestämda växter kan å andra sidan fortsätta växa så länge förhållandena är rätta. De drar nytta av att satsa så att de inte faller över eller växer horisontellt, och de kommer att fortsätta att producera tomater, så länge förutsättningarna är rätta. Att veta vilken du har kommer att hjälpa till med att veta hur man planterar och tar hand om dina grönsaker.
Hur man planterar tomater
Tomater burk odlas från frö, även om de vanligtvis inte kan sås direkt i jorden, varför många nya trädgårdsmästare börjar med plantor från det lokala plantskolan eller trädgårdscenter. Leta efter korta, robusta växter som inte har börjat blomstra och plantera dem på en plats som får mycket sol, med bra dränering och använd mycket jordförändringar för att säkerställa att jorden är rik på organiskt material näringsämnen. Tomater kan planteras några centimeter djupare än de är i behållarna, vilket faktiskt hjälper dem att utveckla starkare rötter. Rymda växter två till tre meter från varandra, och om det är nödvändigt med staking, lägg till en stav direkt efter plantering, så att du inte skadar växten och lägger till den senare.
Med tillstånd av Amazon
Hydrofarm GCTT Tomat 3-Foot Tree Tower, Orange och Green
$32.80
Hur man planterar tomater i en behållare
Tomater (båda typerna men särskilt bestämda sorter) behöver inte planteras direkt i marken. De kan lätt odlas i många sorters behållare så länge de har tillräckligt med utrymme för att deras rötter ska växa. Leta efter en dedikerad tomatodlingsbehållare eller en 20 liter behållare som är minst 18 tum bred (eller 24 tum för obestämda tomater). Som med jordplanter, se till att de har mycket sol, rik jord och lägg till staven direkt efter plantering. Tomatbehållare kan grupperas tillsammans så länge bladen inte borstar varandra - och detta hjälper faktiskt till att hålla rötterna lite svalare om växterna är på betong eller svart tak, eftersom för mycket värme (nattemperaturer över 75 ° F) hindrar dem från att producera nya frukt.
Hur man tar hand om tomater
Du vill se till att växter har minst en tum vatten per vecka, och mulching runt växten hjälper jorden att behålla vatten så att växterna inte torkar ut. Vatten låg genom att hålla vattenkannan vid basen av växten eller använda en soaker slang för att förhindra att bladen blir våta eller att jorden stänker upp på bladen, vilket kan orsaka svampskador. Om du sätter din växt, knyt stammen löst till staven för att ge den plats att växa, med början ca 10-12 tum från marken.
Hur lång tid tar tomater att växa?
Om du odlar tomatplantor inomhus vill du ge dem ungefär sex till åtta veckor före transplantation. Frön gro vanligtvis på 5-14 dagar och måste sedan ha tre eller fyra löv vardera innan de kan flyttas utomhus. (Flytta dem inte förrän ungefär två veckor efter den sista frosten.) När du har planterat plantor i deras permanenta utrymmen, kan du förvänta dig att börja skörda frukt i cirka 60–80 dagar, beroende på mängd. Så om du kan få dina växter i marken i april borde du kunna skörda tomater i juni eller början av juli.
Behöver jag oroa mig för skadedjur med tomater?
Tyvärr är sjukdomar och skadedjur ett konstant hot för tomatodlare överallt. Medan skadedjur vanligtvis är lätta att ta hand om om du är vaksam, kan svampsjukdomar som blight utplåna en gröda innan du vet ordet av det, och den enda tröst är att det alltid finns nästa år. Det bästa sättet att skydda mot sjukdomar är att hålla jorden bördig och fuktig, bladen torkar så mycket som möjligt och växterna är ordentligt placerade.
Vanliga skadedjur inkluderar tomatmask (en stor grön larv som kan plockas av för hand), bladlöss (som kan sprutas med en mild lösning av tvålvatten) och vitflugor. Det bästa sättet att skydda mot vita flugor är att helt enkelt inspektera växten noggrant innan du köper.
”Tomater är växter med varmt väder. Om du bor i norr där växtsäsongen är kort kan du täcka jorden med svart plastfolie några veckor innan du planterar för att hjälpa till att värma jorden. ” —Deborah L. Martin, författare till Rodale's Basic Organic Gardening och Rodales Ultimate Encyclopedia of Organic Gardening.
Hitta mer bra information om odling av alla typer av växter i vår Trädgårdsskötseluppslagsverk.