Becky Stayner
Annons - Fortsätt läsa nedan
Avkastning: 43 serveringar
Total tid: 2 timmar 35 minuter
Ingredienser
1/2 c.
(1 pinne) osaltat smör vid rumstemperatur
1/2 c.
kokoskräm
1 tsk.
rent vaniljextrakt
1/4 tsk.
kosher salt
3 c.
florsocker
1
(14 ounce) påse strimlad sötad kokosnöt, plus mer för strö
10 oz.
halvsöt choklad, hackad
1 1/2 msk.
fast kokosnötolja
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Linja ett bakplåt med pergament. Vispa smör, kokoskräm, vanilj och salt med en elektrisk mixer med medelhastighet tills den är krämig och slät, 1 till 2 minuter. Sänk mixerhastigheten till låg och slå socker gradvis tills det bara kombineras. Vispa i strimlad sötad kokosnöt tills den kombineras. Täck och kyla, minst 1 timme och upp till över natten.
- Rulla blandningen i 43 (1 tum) bollar och lägg på en beredd bakplåt. Vik in i plastfolie och frys i 30 minuter.
- Smält choklad och kokosnötolja i en skål i mikrovågsugn i 30 sekunder; Vispa. Fortsätt att mikrovågsugn och rör om 10 sekunders intervaller tills det smälter och släpper. Placera en kyld kokosnötboll på gaffelns pinnar och doppa i smält choklad och knacka av överflöd. återgå till bakplåten. Upprepa med kvarvarande kokosnötsbollar. Strö toppar lätt med kokosnöt. Chill tills den är inställd, 10 till 15 minuter. Förvara tryffel, kyld, i lufttäta behållare i upp till 1 vecka.
Charlyne MattoxLivsmedels- och hantverkschefCharlyne Mattox är Food and Crafts Director för Country Living.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io