Con Poulos
Den här snabba versionen av en pasta Bolognese är gjord med malet kalkon snarare än nötkött, för ett lättare (men ändå gott) recept som kastas tillsammans för en hälsosam familjemåltid varje natt i veckan.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 769
Avkastning: 4
Ingredienser
2 msk. olivolja
1 stor lök
3 kryddnejlika förskalad vitlök
1 1/2 tsk. torkad rosmarin
1/2 c. torrt rött vin
1 burk marinara sås
1 paket fullkokta köttbullar i italiensk stil
1/2 tsk. Nymalen svartpeppar
1 pund torkade pastavridningar som gemelli (bilden), caserecci eller rotelle
1 msk. osaltat smör
1 c. sönderrivna basilikablad
riven parmesanost
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Koka upp en stor kruka med saltat vatten.
- Under tiden värmer du olja i en stor stekpanna över medium värme. Tillsätt lök, vitlök och rosmarin och stek 6 minuter tills det är mjukt. Häll i vin och koka tills det har halverats, cirka 2 minuter.
- Rör i marinara sås, köttbullar och peppar och koka; sänk värmen till låg, täck och låt sjuda i 15 minuter.
- Medan såsen simrar, tillsätt pasta i det kokande vattnet och koka enligt anvisningarna på förpackningen, eller tills al dente, 10 till 12 minuter. Tappa av och sätt tillbaka pasta i kruka och släng med smör tills det är belagt. Rör i en skål sås och halva basilikan och kasta tills den är belagd. Lägg pasta på tallrikarna och sked resterande köttsås och basilika över pasta. Servera med parmesanost.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användarna att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io