Kat Teutsch; Prop-styling av Gerri Williams
Morötter lägger både sötma och extra fiber till dessa skuldfria när som helst godsaker.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 190
ger: 10
Förberedelsedags: 0 timmar 20 mins
Total tid: 0 timmar 50 mins
Ingredienser
1 c. vetekli
1 c. fullkornsmjöl
1/2 c. strösocker
1 tsk. bakpulver
1/2 tsk. bakpulver
1/2 tsk. mald kanel
1 nypa Kosher salt
1/4 c. osötad äppelmos
1/2 c. Buttermilk
1/4 c. olivolja
1 stort ägg
1 c. färska eller frysta tranbär
1 medium morot
1 medium pastinack
2 tsk. fint riven färsk ingefära
1/4 c. pekannötter
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader F och fyll en 12-håls muffinspanna med 10 pappersfoder. Kombinera vete kli, mjöl, socker, bakpulver, soda, kanel och salt i en medelskål.
- I en stor skål kan du kombinera äppelmos, kärnmjölk, olja och ägg. Tillsätt mjölblandningen i skålen och blanda för att kombinera. Fäll in tranbär, morot, pastinät och ingefära.
- Dela smeten mellan de fodrade muffinkopparna, strö över pekannötter och baka tills en träplock i mitten kommer ut ren, 25 till 27 minuter. Låt muffinsen svalna i pannan i 5 minuter och överför sedan till ett trådhylla.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
Det här kommentaravsnittet skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.