Rita MaasGetty Images
Njut av en dekadent måltid på mindre än 30 minuter. Du vet vad som är till middag på ett snabbt minne med detta oemotståndliga, hemtrevliga recept från Mark Bittmans nya kokbok, Kitchen Express.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 285
ger: 4
Förberedelsedags: 0 timmar 10 mins
Tillagningstid: 0 timmar 9 mins
Total tid: 0 timmar 19 mins
Ingredienser
4 benfria fläskkotlett
2 msk. finhackad vitlök
1 1/2 tsk. salt
1 tsk. Nymalet peppar
1 pund brysselkål
3 msk. Smör
2 tsk. färsk citronsaft
1 tsk. vallmo eller kumminfrön
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Förbered en utomhusgrill eller värm en grillpanna på medelhög värme. Gnugga fläskkotletter med vitlök, 1 tesked salt och 1/2 tsk nymald peppar.
- I en stor stekpanna, värma smör på medelhög låg värme och koka rosenkål tills det bara visnade men fortfarande skarpt anbud, 3 till 4 minuter. Tillsätt färsk citronsaft, vallmo eller kumminfrön och 1/2 tsk varje salt och peppar.
- Samtidigt grillar fläskkotletter tills de är brunade men rosa i mitten, 4 till 5 minuter per sida. Servera med de strimlade rosenkålarna.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
Det här kommentaravsnittet skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.