Kycklingtortillasoppa är en restaurangfavorit, men du kan enkelt skapa din egen version hemma på cirka 30 minuter.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 144
ger: 6
Förberedelsedags: 0 timmar 25 mins
Total tid: 0 timmar 30 mins
Ingredienser
2 msk. olivolja
1 stor lök
Kosher salt
peppar
3 vitlöksklyfta
1 jalapeños
2 tsk. ancho chile pulver
2 kan tärda eldgrillade tomater
1 behållare med låg natrium kycklingbuljong
Tärnad avokado
Koriander
Strimmlad kyckling
Söt majs
svarta bönor
Tortilla chips
gräddfil
Riven Cheddar
Limkilar
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Värm upp oljan i en stor nederländsk ugn eller kruka på medelhög värme. Tillsätt löken och 1/2 tsk kosher salt och koka, täckt under omrörning ibland tills löken är mycket mjukt och börjar bruna runt kanterna, 10 till 12 minuter. Tillsätt vitlök och jalapeño och koka under omrörning i 1 minut.
- Tillsätt chilipulveret och koka under omrörning i 1 minut. Tillsätt tomaterna (och deras juice) och kycklingbuljongen och koka upp. Sänk ner värmen och låt sjuda i 15 minuter.
- Rengör soppan med en nedsänkningsmixer (eller en standardblandare som arbetar i partier). Lägg i skålar och servera med pålägg.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
Det här kommentaravsnittet skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.