Vi resa att se världen, men också att smaka på den. Jag gillar att undvika kedjerestaurangerna och hitta den mest autentiska maten som jag är hemma till där jag besöker. Komfortmat är den välsmakande lösningen vi behöver när vi saknar hemma, känner oss ner eller vill ha en känsla av nostalgi från en annan tid i våra liv. Ofta hemlagad, dessa rätter har vanligtvis högt socker eller annat kolhydratinnehåll. När vi navigerar karantän och inte kan resa fysiskt ser vi på att påminna om tidigare äventyr med betydande andra, familj och vänner.
Dessa underbara rätter från våra favoritdestinationer ger oss direkt tillbaka till dessa oförglömliga minnen. Det gör att vi kan fira traditioner från främmande kulturer som vi tillsammans kan sitta och njuta av runt bordet. Du behöver inte vara infödd för att lära dig att skapa spanakopita från Grekiska öarna eller hushpuppies från Hilton Head. Bli kreativ i kök och skapa din egen "världen över" genom att laga en middag från olika destinationer varje natt från Israel till Curaçao. Gör måltider från destinationer på din hinklista också. Vi har rundat upp recept fyllda med ingredienser du kan köpa i alla lokala stormarknader som är inspirerade av dina favoritplatser runt om i världen ...