Clean-out-the-Fridge Meal

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

En av våra favorit kreativa företagare gör också magi i köket, använder odds och slutar i kylen för att göra en måltid som hela familjen kommer att njuta av.

Har den polära virveln kastat din rutin i en yr? Det är tillräckligt tufft att komma till och från jobbet, så livsmedelsaffärer har förmodligen inte varit i topplistan. Så låt Snow & GrahamDen kreativa direktören och grundaren Ebony Snow Chafey inspirerar dig. Den grafiska formgivaren och mamman städade nyligen sin skarpare låda för att göra en vuxen- och barnvänlig middag på under en timme.

Visa detta inlägg på Instagram

Deras / vårt

Ett inlägg delat av Snow & Graham (@snowandgraham) på

Här är middagen med rengöring från kylen som hon delade:

1. Koka en gryta med vatten, tillsätt linguini (Ebony använde glutenfri quinoa linguini) och koka enligt paketets anvisningar.

2. Skär en korv (Ebony hade tyska snacks korvar till hands) i bitar av bitstorlek. Tillsätt lite olivolja i en kastrull och krisp köttet, ta sedan bort korvstyckena från pannan och reservera oljan

instagram viewer
.

3. I den nu smaksatta oljan, sear tunt skivade rosenkålar tills de börjar bruna, och släng sedan in en massa sparris skuren i en tum bitar.

4. Lägg ett lock på pannan och låt grönsakerna ånga.

5. Tillsätt korven, kokta linguini, en touch av smör, massor av svartpeppar och en pressa citron i potten med grönsakerna.

6. Om dina barn inte är stora producenter, föreslår Ebony att du serverar dem smörda nudlar och korv med lite parmesanost.

7. "Du kan också ersätta bacon för korven, lök för groddar och ärter för sparris", förklarar Ebony.


Berätta för oss: Vilken mängd behaglig måltid har du uppfunnit när du försökte städa ut kylen?

Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
Hjärtliga vegetariska recept, även köttätare kommer att älska »
11 recept med grillad ost »
Enkla måltider på veckan »
37 sätt att göra något nytt ur något gammalt »