Värd den ultimata hösten picknick i helgen

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Piska upp några favoritvaror med varm komfort, packa tilltugg som du kan laga på elden och ta med massor av filtar för en höstlunch i det stora naturen.

hösten picknick med soppa smores och filtar

Juveltonade blad, minnesmakande stunder och en hemlagad picknick i parken. Dessa är några av Parsimonia bloggaren Beth Styles favorit hösten saker. Kuratorn för vintagemode älskar att vara värd för avslappnad roliga höstpickniker, och hon delar sina hemligheter för att göra allt - från installation till att sitta ner - till en bris.

hösten picknick squash bisque

"Prep är nyckeln," säger Beth. Så här sätter hon samman en enkel och läcker måltid för skogen:

1. Del och paket enskilda portioner innan du går.Matkorgar för brunt papper (som de som används på matbilar) utgör en utmärkt bas för att bygga upp delar av picknickstorlek. De flesta passar en smörgås, chips och lite frukt utan att mat faller över kanten, och stabiliteten säkerställer att gästerna inte bär maten.

instagram viewer

2. Gör soppa. Häll lite av din favorit puré soppa i en termos för att transportera den till parken - och hålla den rörlig varm. För att undvika att ta med redskap, servera soppan i koppar (återvinningsbara isolerade fungerar bäst). Termoser är också bra för att transportera och servera varma drycker, som te eller kakao (båda underbart värmande alternativ för coolt väderpikniker). Men för att se till att du vet vilken är vilken, gör några snabba taggar du kan binda runt kapsylerna med garn. "Jag hämtar alltid vintage efemera, och det i kombination med några gummibrevstämplar gör snabbt arbete och söta tecken," säger Beth. Om du inte har något sådant till hands kan lite skrotpapper och fin handskrift också göra det.

3. Ta med alla fixeringar till efterrätten. S'mores gör den bästa utomhusdesserten. Om att bygga ett lägereld är ett nej i skogen, ta några gelskavningsbränsle att rostade marshmallows. Ta en stor skärbräda, trälåda, till och med en resväska med hård skal för att sätta på bränslet och skapa ett samlingsutrymme. Skär ned på wrappling genom att montera S'mores-satser i förväg. "Jag använde några bärkorgar rensade från ett lokalt bageri (livsmedelsbutiker är en annan plats att kontrollera), och lägg in de oöppnade grahamknäckarna och choklad där med en handfull marshmallows, "hon förklarar. På detta sätt behöver inte gästerna jonglera med de enskilda ingredienserna när det är dags att föra samman allt.

4. Håll det mysigt. Kasta filtar och golvkuddar på marken för att skapa häckplatser för gästerna. Ställ in mat- och dryckestationer i närheten på picknickkorgar, lådor eller gamla bagage. På detta sätt är inget utanför räckhåll och närheten bidrar till den gemensamma känslan.

hösten picknick smores

Behöver du lite inspiration till picknickrecept? Pröva dessa pumpa och squash soppa recept.


Berätta för oss: Vilka är din favoritmat för höstpicknick?

(Foton av Beth Styles)

Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
101 idéer för semesterdekorationer »
35 nya användningar för gamla saker »
21 perfekta presenter till henne »
65 wow-värdiga hemmaveranser »