6 sätt att ge ditt hem en Cotswold-makeover

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

Cotswolds är känd för sin klassiska och rustika landskänsla. Med varma och tröstande pubar, herrgårdar, eleganta ladugårdsomvandlingar och traditionella men ändå moderna hotell är det fullt av inredningsinspiration.

Vi uppmanade till ett av dessa hotell - topp brittiska bröllopsplats Ellenborough Park i Cheltenham - för att få några tips och tricks för hur vi kan få en touch av Cotswolds in i våra hem och trädgårdar.

1. Förstå Cotswold inredning

Interiörarkitekt, Nina Campbell, är skicklig i att skapa modern Cotswold-stil. Hon väljer blommor av blomstertryck, snygga ränder, intrikata bakgrundsbilder och nyanser av akvaroner och gula i hela.

Ett bagagerum med ett modernt välkomnande rack är ett viktigt i alla Cotswold-hem för leriga dagar ute. Det är platsen i hemmet där våta kläder kan lufttorka och stövlar kan poleras och förvaras för framtida dagar ute.

Ellenborough Park cotswolds bagagerum

Ellenborough Park

2. Planering och underhåll av en Cotswold trädgård

instagram viewer

Ellenborough Parks huvudgrundsägare, Sean Morris, säger: "Cotswold-trädgården förkroppsligar gammaldags, Engelsk landsbygdscharm, fylld med färgglad flora som kompletterar regionens ikoniska period egenskaper.

"En Cotswold trädgård bör vara fredlig och lugn; växter bör arbeta i harmoni med varandra genom noggrann landskapsplanering. En populär funktion på många Cotswold gårdar är en hemlig trädgård eftersom den tillför ett hörn av lugn bort från folkmassorna.

"Alla trädgårdar kräver säsongsunderhåll, men hårt arbete belönas av långa och disiga dagar på sommaren, tillbringade omgiven av naturens skönhet."

För en Cotswold-känsla i din trädgård rekommenderar vi pioner, vita rosor och lavendel.

3. Hur man skapar en Cotswold köksträdgård

Chefskocken David Kelman säger att man måste tänka på produktens säsong när man planerar ut en köksträdgård. "Jag gillar att se till att vi har örter som kommer att finnas runt större delen av året som rosmarin, timjan, salvia, salladbränna och bronsfänkål (som du kan lämna för att gå till utsäde så att du kan använda frönna för bröd eller rostat till sallader).

"På hotellet är de första produkterna som kommer igenom rabarber, som när den är fullt odlad kan skäras och njutas om och om igen. När vädret förändras planterar vi också rödbetor och courgetter; Jag använder courgetteblommor i min matlagning eftersom de är bra fyllda med skaldjur och sedan ångas.

"Tre typer av rädisor som kan odlas i en köksträdgård är frukostradis, mouli rädisa och traditionell rädisa. Men odla dem i steg så att du kan njuta längre. Ärtor, lönnbönor och bredbönor är också fantastiska tillägg till alla köks trädgårdar.

"Försök att plantera gyllene hallon, loganbär, svarta vinbär och röda vinbär, men var försiktig som fåglar och bin som dem! Jag skulle rekommendera att hålla dem bundna till en ram för stabilitet och låta gott om utrymme växa.

"Senare under året kommer vi att ha päron och äpplen som kommer igenom, liksom plommon. Om vi ​​har plats, skulle vi vanligtvis plantera groddar och annan vintergrönsak. "

Ellenborough Park cotswolds sovrum

Ellenborough Park

4. Lokal konst

Det är viktigt att källa konstverk som representerar området och lokala konstnärer normalt gör detta bäst. Cheltenham är till exempel känd för sin ridkultur.

5. Underhållande Cotswolds-stil

Matt Reynolds, chefsbartender, säger, "Pimm's är oerhört populärt i Cotswolds för sina konnotationer med varma somrar och de berömda Cheltenham-raserna, där hundratals kannor görs dagligen.

"När det gäller Pimm's fyller vi på långa, kyla Cotswolds-drycker med lokalt odlad frukt och grönsaker, som vi plockar från vår köksträdgård, samt att skaffa jordgubbar från en lokal odlare."

"För de perfekta Cheltenham-raserna Pimm's, använd jordgubbar halvor, tre eller fyra myntablad, två långa tunna remsor gurka och ett par skivor kalk och citron. Det är viktigt att Pimm måste serveras i ett stort glas eller bägare - att försöka pressa in all den frukt med en hög is och stänk av limonad fungerar aldrig. "

Ellenborough Park cotswolds

Ellenborough Park

6. Cotswold skafferi

Färskt, hemlagat bröd, lokalt rökt lax, brie och kött från en pålitlig, lokal slaktare utgör det väsentliga i ett Cotswolds-skafferi.

För mer information om bokning på Ellenborough Park, besök deras webbplats.