Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Tänk bortom pajen den här säsongen och koppla ihop vinter squash med söt och kryddig ingefära för den perfekta brunch- eller dessertbrödet.
Maten är detta min favorittid på året. Jag älskar smakerna från pumpakrydd, pepparkakor, kastanj och äggnägg. Jag är sugern som köper varje kaka, muffin, kaffe, grädde, glass, yoghurt och sprids med någon av dessa ingredienser i namnet. Och om det står "begränsad upplaga", köper jag det i bulk. Så Serenity Now bloggar Amandas Instagram-stillbild av pumpa pepparkakor stoppade mig i mina spår. Säsongskryddor, som kanel och antydan av kryddnejlika kryddar pumpan, som gifter sig kryddig ingefära perfekt.
Visa detta inlägg på Instagram
Pumpa pepparkakor. Ah-mazing.
Ett inlägg delat av Amanda (@serenitynowgirl) på
Pumpa pepparkakor
(gör två bröd)
Ingredienser
3 koppar socker
½ kopp rapsolja
½ kopp osötad äppelmos
4 stora ägg
2/3 kopp vatten
1 (15 oz) kan pumpa (inte konserverad pumpa paj)
2 teskedar malad ingefära
1 tsk marken kryddor
1 tesked mark kanel
1 tesked slipad kryddnejlika
2 ½ kopp stavmjöl eller fullkornsmjöl
1 kopp helmjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ tesked salt
½ tesked bakpulver
Vägbeskrivning
1. Förvärm ugnen till 350 ° F.
2. Smörj in två 9 x 5 tum limpannor.
3. Kombinera socker, olja, äppelsås och ägg i en stor blandningsskål; Vispa tills slät. Tillsätt vatten och slå tills det är väl blandat. Blanda in pumpa tills de kombineras.
4. Kombinera ingefära, kryddor, kanel, kryddnejlikor, mjöl, bakpulver, salt och bakpulver i medelhög skål. Tillsätt torra ingredienser i pumpa blandningen och blanda bara tills alla ingredienser är blandade. Smeten ska ha en tjock konsistens. Dela smeten mellan smörda kokkärl.
5. Grädda tills en tandpetare blir ren, 50-60 minuter.
6. Kyl helt på ett trådhylla och förvara i en lufttät behållare.
Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
12 sätt att lägga lite pumpa i din pasta »
88 klassiska Thanksgiving sidorätter »
Pumpa och squash soppa recept »
17 kan inte missa pumpa desserter »