Smutsiga dussin lista namn äpplen som mest förorenad mat

Vi vet, vi vet: Ett äpple om dagen håller bla bla bla. Men enligt Environmental Working Group (EWG): s Dirty Dozen-lista, som består av de mest kontaminerade frukt och grönsaker, äpplen är platsen nr 1 för femte året i rad. Den ideella byrån fann att 99 procent av äppelproven testade positivt för åtminstone en bekämpningsmedelsrester. Produktsproven testades i samarbete med U.S. Department of Agriculture för EWG: s Shoppers Guide 2015. EWG uppmuntrar människor att köpa ekologiska produkter, åtminstone för dessa 12 artiklar.

Värt att notera: Grönsaker för ögonblicket, grönkål, fick också erkännande på byråns "Dirty Dozen Plus" -lista - den utökade versionen som också inkluderar collard greener. Kale gör inte den vanliga listan eftersom den tekniskt inte har så många bekämpningsmedel som de andra producerar på listan - men de de do innehåller är särskilt giftiga för människor.

The Dirty Dozen:

1. äpplen

2. persikor

3. nektariner

4. jordgubbar

5. vindruvor

6. Selleri

7. Spenat

8. Söt paprika

9. gurkor

10. Körsbärstomater

11. Importerade Snap Peas

12. Potatisar

Tips: Tvätta dina produkter mer effektivt. Enligt EWG är ett skölj med kallt vatten som varar cirka 15 till 20 sekunder en bra start på att rengöra dina produkter, men du kan gå ett steg längre enligt NDTV Food. Tvättprodukter med 2% saltvatten kommer att ta bort de flesta rester av bekämpningsmedel, säger Centrum för vetenskap och miljö (CSE).

I den andra änden av livsmedelsspektrumet släppte byrån också sin Clean Fifteen-lista, som rangordnar frukt och grönsaker med minsta mängd bekämpningsmedel. EWG säger att det alltid är en bra idé att köpa ekologiskt, men dessa frukter och grönsaker är säkra spel i sin icke-organiska form.

The Clean Fifteen:

1. avokado

2. Söt majs

3. ananas

4. Kål

5. Frysta söta ärtor

6. lök

7. Sparris

8. mango

9. Papayas

10. Kiwi

11. Äggplanta

12. Grapefrukt

13. Cantaloupmelon

14. Blomkål

15. Sötpotatis