Vad är överlevnadsbröd

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

En gång en go-to för cowboyer, inbördeskrigssoldater och sjömän är så kallade överlevnadsbröd fortfarande ett populärt recept idag, särskilt på Pinterest. Faktum är att billig och nonperishable mat, även känd som hardtack och armébröd, är det mest sökta receptet på Pinterest för användare i Alaska, enligt Mat & vin.

Perfekt för camping, vandring eller vandring över hela landet, brödet - som är tillverkat av bara tre ingredienser - kan pågå i ett år eller mer när det förvaras i en lufttät behållare, enligt Leaf.tv. Tillverkad av mjöl, vatten och salt kan det hårda brödet lätt bakas i en ugn hemma eller över en eld.

Denna stift på Pinterest.

Redan på 1800-talet skulle soldaterna äta den krackelliknande brödslätten eller smuldra upp den och lägga till brunt socker och whisky för att skapa pudding, enligt Washington Post. Numera förbereder de flesta hemkockar brödet med bara de traditionella ingredienserna, eller de gör det mer intressant genom att tillsätta smör, socker och till och med kokosolja.

instagram viewer

Det finns också Sailor Boy's Pilot Bröd, det moderna, tillverkade alternativet till hemlagat överlevnadsbröd. Älskade av Alaskans, är det oftast parat med sylt, honung och älgköttburgare, enligt Alaska Dispatch News. "För Alaskans landsbygd är det soulmat", skrev författaren Victoria Barber.

Om du är intresserad av att göra den äventyrsvänliga maten hemma, prova ett av dessa recept:

Denna stift på Pinterest.
Denna stift på Pinterest.

(H / t Mat och vin)