Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Kändisdieter tenderar att göra fel på sidan av extrema, med djärva uttalanden som "Jag äter vad jag vill!" eller "Jag äter bara rå mat"något av en norm. Det är därför det är så uppfriskande att höra countrymusiklegenden Martina McBride prata uppriktigt om mat och den enorma roll den spelar i hennes liv.
McBride samarbetade nyligen med Bob Evans på en rad med färdiga sidor kan du hitta i mataffären och bara lägga upp hennes andra kokbok. Vi tog upp henne för att prata om linjens lansering och hur hon håller sig frisk på vägen (hennes julturné börjar nästa månad), och hur hon lyckas skapa en balans mellan "du är vad du äter" och "allt i måtta."
Hon handlar om protein och friska fetter i A.M.
McBride medger att hon inte är en stor lunchätare, men hon börjar alltid dagen med en gedigen frukost. Hon har vanligtvis några äggröra med färsk skivad tomat och avokado, eller avokado toast med limesaft, röd paprika flingor, salt och peppar. Senare på dagen tar hon sitt favoritmåltid, ost och kex.
Hon är stor på fisk och grönsaker.
Tillsammans med sin kommande turné har McBride en andra kokbok som kommer ut snart efter hennes hit 2014 Runt bordet. Den här kokboken har mycket mer grönsaks- och fiskrecept än den sista, säger hon och återspeglar sin tillväxt som kock och familjens mål att äta hälsosammare, som hon har delat med fans på Instagram.
Visa detta inlägg på Instagram
Jag vet inte varför vi vill publicera bilder på maten. Kanske för att uppmuntra oss själva eller andra. Eller kanske bara för att vi gillar att dela den delen av våra liv. Jag vet att jag älskar att lägga upp bilder av något dekadent lika mycket som att jag älskar att posta bilder på något sunt... eftersom jag tror att det finns plats för båda i livet och det borde vara en balans. Jag lägger ut detta foto av några skäl. En... eftersom det är min första riktigt hälsosamma måltid efter en hel helg med dekadens och jag är stolt över det. Två för att jag aldrig riktigt har kokt mycket fisk och jag har alltid blivit något skrämd av att laga den... men jag gjorde denna super läckra lax på mindre än 20 minuter med bara några ingredienser. Och tre för att min man har genomgått en livsstilsförändring när det gäller att äta som jag kanske aldrig trodde. För två år sedan skulle han aldrig ha ätit denna lax. För mindre än ett år sedan skulle en måltid som denna ha varit något att tolereras och "fått igenom" men aldrig haft. I kväll åt han varje bit av sin lax och en del av mina... och all den andra hälsosamma maten på hans tallrik... och han NJUTA den och det tillfredsställde honom och han fortsatte att säga hur läcker det var. Den som har känt honom vet att detta är B.I.G. Och jag är glad att han vänt hörnet. Och om han kan göra det kan vem som helst göra det. Så kanske detta kommer att inspirera någon att hålla sig till det. (Och kom ihåg att det inte handlar om berövning. Det handlar om att hitta balans) xo #salmon #simplesalad #broccoli #roastedtomatoes #prettycrappyfoodphotography
Ett inlägg delat av Martina McBride (@martinamcbride) på
KÖP DET NU: Runt bordetav Martina McBride, $ 15,21; amazon.com
Middag är en familjeaffär.
McBride gör middag hemma regelbundet för sin man och tre döttrar. "Jag älskar att laga mat, så jag gör något för vår familj," säger hon. "Jag har försökt laga mat friskare, mer fisk och rostade grönsaker och liknande saker." Hon använder också familjetid för att provköra nya recept för sin kokbok. "Det finns inget i det som jag inte har kokt till min familj," säger hon.
Visa detta inlägg på Instagram
Följ mitt @aroundthetableofficial-konto och titta på min berättelse för att se hur det visade sig och få receptet.
Ett inlägg delat av Martina McBride (@martinamcbride) på
Hon vet hur man håller sig frisk på turné.
Under de senaste decennierna har McBride lagt ut mer än ett dussin hitalbum och gått på otaliga turnéer, så hon är inte främling för matbord eller "mat efter showen." Hon har lärt sig att säga nej till ostburgare (för det mesta) och välja en stor sallad eller en skål soppa istället. "Jag försöker äta något som kommer att mätta mig men inte vara så tungt så sent på kvällen."
Visa detta inlägg på Instagram
Fantastiskt datum på vägen. Komplett med födelsedagsfirande. Tack KY och MO för att få kärleken. puss kram
Ett inlägg delat av Martina McBride (@martinamcbride) på
Unna dig stunder är definitivt tillåtna.
Trots att hon äter sunt för det mesta är McBride snabbt att påpeka att hon är en "allt i mått" -format. Hon är inte enorm på efterrätten, men hon älskar att spruta på Bob Evans mac och ost. Hennes och hennes man reser ofta, och de ser till att stanna för saker som chiliosthundar när de är i Atlanta och In och ut på västkusten. Åh, och hennes gå till plats efter CMA-utmärkelsen? Det skulle vara bra ol ' Våffelhus, där hon beställer ostägg, russinbröd och gryn med mycket smör. En kvinna efter vårt eget hjärta.
Från:Delish USA