Charles Schiller
Använd denna läckra glasyr på vår Pumpakrydd och pekannkaka eller till toppen av Golden Pumpkin Cake-variationen, som visas.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 105
ger: 1
Total tid: 0 timmar 30 mins
Ingredienser
1 tsk. unflavored gelatin
1/2 c. mörk honung
1/2 c. socker
1/2 tsk. salt
2 tsk. mald kanel
3 1/2 stick smör
1 tsk. vanilj extrakt
Vägbeskrivning
- Kombinera gelatinet och 2 matskedar vatten och låt sitta i 10 minuter. Ta honung, socker och 2 matskedar vatten till en koka i en liten kastrull, minska värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna i 3 minuter. Rör om 2 matskedar av honungblandningen i gelatinet tills det är löst. Vispa in den återstående honungssirapen tillsammans med saltet och kanel. Sila i en medelstor skål och slå, med en mixer inställd på hög hastighet, tills den fördubblats i volym och helt sval - cirka 10 minuter. Tillsätt smöret, 2 matskedar åt gången, medan du slår kontinuerligt. Rör in vaniljen och använd omedelbart eller håll kyld.