Körsbärets svaga tårhet ger en läcker kontrast till den dubbla dosen av rik choklad från halvfina bitar och kakao.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 85
ger: 1
Förberedelsedags: 0 timmar 25 mins
Tillagningstid: 0 timmar 10 mins
Total tid: 0 timmar 35 mins
Ingredienser
1 3/4 c. mjöl för alla ändamål
3/4 c. osötad kakao
1/4 tsk. salt
1 c. smör eller margarin
1 c. socker
1/4 c. ljus majssirap
2 tsk. vanilj extrakt
1 stort ägg
8 oz. semisweet eller vit choklad
1 c. torkade tårta körsbär
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader F.
- Kombinera mjöl, kakao och salt på vaxat papper.
- I stor skål, med mixer på medelhög hastighet, slå smör och socker tills krämig, ibland skrapa skål med gummispatel. Pisk i majssirap, vanilj och ägg tills de är väl blandade. Tillsätt mjölblandning gradvis vid låg hastighet; slå bara tills den är blandad, ibland skrapskål. Rör in chokladbitar och körsbär med sked.
- Släpp kakor genom rundade mät teskedar, 2 tum från varandra, på ojämnt kakark. Grädda kakorna 10 till 11 minuter eller tills topparna bara är fast. Överför kakor till trådställ för att svalna. Upprepa med återstående deg.