7 sätt att organisera ditt kök och effektivisera din matlagning

  • Feb 05, 2020

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

När vi skapar underbara lukt, smak och texturer i köket, behöver vi utrymmet och designen för att arbeta med oss ​​och hjälpa till att göra vår matlagning mer effektiv, smidig och spillfri. Så när vi gör om vårt kök och väljer apparater måste vi fatta ett välgrundat beslut baserat på våra behov.

Här är några tips om hur du kan göra ditt kökdesign lite hårdare och göra ditt matlagningsutrymme mer effektivt. Tänk på dessa när du handlar ...

1. Declutter dina ytor

Även om utsmyckade sockerskålar, dina favoritreceptböcker och dina matpinkar får köket att känna sig hemtrevligt och levt i kan röriga ytor höja våra stressnivåer medan vi lagar mat och när vi matar hela familjen måste vi stanna samlade in.

Optimera väggutrymmet genom att anpassa hängande förvaring för dina redskap och en bokhållare för dina recept. Innan du påbörjar matberedningen, rensa bort alla tvillelösa ytoröror och lämna endast det nödvändiga på skärmen.

instagram viewer

2. Organisera din lagring

Även när ingredienser är undanstoppade i skåp, måste de fortfarande vara tydligt organiserade och märkta så att de söker dem medan vi lagar snabbt och enkelt.

Gör detta genom att:

  • Dela upp mattyper i separata skåp eller hyllor - till exempel ett bakskåp, en kolhydrathylla (pasta, ris etc).
  • Lägg varje objekt / ingrediens i klara plastbehållare med etiketter som vetter utåt när du öppnar skåpet. Etiketten ska innehålla namnet på artikeln och ett sälj-för-datum.
  • För saker som redan finns, som kryddor, ordna dem i alfabetisk eller mest använt ordning.

3. Välj rätt färgschema

Vissa färger framkallar olika stämningar och känslor som vi måste ta hänsyn till när vi dekorerar för att få den önskade effekten för det rumets syfte. Köket ska vara ett lugnt och lyckligt ställe med en touch av spänning för när vi underhåller. Att välja rätt färg kan få dig att känna dig mer bekväm när du förbereder en högtid.

Vi rekommenderar:

kök färger

För vänster till höger: Aqua, Blekgrön, blågrå

4. Tänk praktiska

När du lägger ut ditt kök ska du planera vart som helst apparat och tillbehör beroende på hur ofta du använder det och vad du exakt använder det till. Placera dem inte bara baserat på hur de ser ut och klippts i halsen - vissa apparater (brödmaskiner ingår) kan vara bättre på att bo i skafferi.

Din brödrost och brödfack kommer sannolikt att vara mest användbara när du är bredvid varandra och på permanent display när de används dagligen. Din riskokare och långsam spis kan emellertid förvaras bäst i ett skåp och tas ut för användning en eller två gånger i månaden. Minsta rörelse och undvikande av onödiga redskap du behöver göra, desto bättre.

kök

Kim SayerGetty Images

5. Se till att det är bra luftflöde

För att undvika stressen i ett rökigt, alltför skarpt kök, se till att du har bra ventilation och luftflöde i hela utrymmet. Detta betyder lätt att öppna, tillräckligt stora fönster, en effektiv avluftsfläkt ovanför ugnen och / eller, för det ljusaste och luftiga utrymmet, ett takfönster.

Om du lagar mat med en lukt som dröjer, välj en arbetsyta nära fönstret.

6. Skapa ett sällskapligt utrymme

Köket är ofta centrum för huset där familj och vänner tenderar att samlas. Men när du lagar mat vill du inte löpa risken för hälsa eller stress för att undvika kroppar när du rör dig.

Omfamna det sociala utrymmet genom att skapa en sittgrupp inte direkt i utan utanför det huvudsakliga matlagningsområdet. Sätt en soffbord eller tidskrift på disken tillsammans med en blommig display för att markera området som det utsedda stället att chatta och koppla av.

7. Bli expert - gå på en Miele Taste for Design-kurs

De Miele Taste for Design-kurser hjälper dig att välja rätt apparater som bäst passar dina matlagningsvanor och som passar perfekt till ditt drömkök. Välj från Just Imagine-kursen där du kan luta dig tillbaka, koppla av och njuta av en försmak-meny från apparater som gör det hårda arbetet för dig. Eller, om du mer är en praktisk kock, är Just Cook-kursen perfekt för att upplysa dig om hur apparater kan effektivisera din tid i köket. Slutligen, om ånga är din stil, är Just Steam bara biljetten.

För att hitta ett datum och en plats som passar dig, få mer information och boka här.

Skapad av Country Living för Miele.