Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Country Living tidningens hantverksexpert Sarah Moore visar hur man kristalliserar blommor. Hela blommor och rosenblad kan alla kanderas för att skapa läckra dekorationer.
Du kommer behöva
- penséer, violer eller primroses - välj rena, unga blommor som är hela *
- sax
- 1 äggvita
- skål och vispa
- liten pensel
- strösocker
- fin sil
- trådkylningsställ
- lufttät behållare
Metod
1. Klipp stammen på varje blomma till 1 cm.
2. Vispa äggviten i en skål tills den är lätt och fluffig och sedan, med en liten pensel, kan du täcka en av dina blommor med ett mycket fint lager av blandningen. Strö över lite släcksocker med en fin sil innan det torkar.
3. Knacka överflödigt socker från kronbladen och placera blomman på ett trådhylla. Upprepa med dina andra blommor, låt den sedan sitta på en varm, torr plats att ställa in.
4. När de är helt torra, förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.
* Observera: Inte alla trädgårdsblommor är ätliga, kontrollera noga innan du plockar.