Hur man klipper en tårta för en fest

Om du bad 100 personer klippa en kaka skulle 99 av dem troligen skära kakan i jämna trianglar. Det är en alltför vanlig praxis, och som matte har visat, det är inte alltid det mest effektiva sättet att göra det på (särskilt om du planerar att ha rester). Men hur är det med baksidan - den födelsedagskalas ditt barns klass i fjärde klass deltog, trots att hälften av dem aldrig gick ut? Eller när dina andra, tredje och första-två gånger borttagna kusiner släpper av en cookout utan meddelande?

Eller, fördjupa, du gör din världsberömd fudge cake - tårtan du har dött att äta hela dagen - bara för att de ingrater som kallas vänner tillkännager "åh, en mindre bit än så!" och bara äta två bitar?

I alla tre scenarier finns det en enkel lösning: denna kakskärningsteknik. Australisk bagare Katherine Sabbath, känd för sina neon droppkakor och för att hjälpa inleda enhörningstrend tillbaka 2015, postade en Instagram-video av en vän som skivade i en av hennes godis. För första gången någonsin var människor inte lika fascinerade av själva kakan som de var hur den skivades.

Sabbats vän gör horisontella skivor över kakan och vänder den en tum tjocka tårta på en skärbräda. Därifrån skär hon den i en tum remsor och skapar kolonnkakor. Med hjälp av denna teknik kan en kaka som normalt serverar 6 till 8 (när den skivas i trianglar) serveras 30. Visst, de får mindre bitar, men du kan alltid gå tillbaka i sekunder. Eller tredjedelar.

Det har tittats på nästan 1,3 miljoner gånger på lite mer än en vecka, och även om tekniken kan verka konstig är den en professionell bagare och catering serverar ofta vid bröllop för att göra det lättare att dela upp större lager kakor detta:

Kolla in hela tekniken, vilka kommentarer som kallar "speländring" här: