Cheesecake med chokladchipkaka

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Även om du aldrig har trampat foten i en Cheesecake Factory, vet du att kedjan troligen är utmärkt på en sak: cheesecake. Lyckligtvis för alla er ostkakade besatta läsare, delish drömde upp det en cheesecake-receptet du borde förmodligen börja göra omedelbart för varje speciellt tillfälle du kan tänka på: födelsedag, examen, påsk, varje slumpmässig fusksdag när du befinner dig sugen på ostkaka Här är vad som gör det så speciellt:

bild

Det är studerat med chokladchips.

Den lyxigt krämiga fyllningen har den perfekta mängden mini chokladbitartack vare denna geniala lagermetod för att blanda dem i smeten: Häll först 1/3 av smeten i jordskorpan, sedan 1/3 minipipar och upprepa tills den är full. Detta hjälper chips att inte sjunka till botten.

bild

DET ÄR EN COOKIEKUST.

Precis som en vanlig graham cracker-skorpa, är den här krossade chokladchipkakorna (Delishs redaktörer använde Chips Ahoy), smält smör och en nypa salt.

instagram viewer

KORSADE COOKIES BLANKET SIDORNA.

Det här var ett genialt beslut om spelet från Delishs webbplatsdirektör.

bild

TRE ORD: COOKIE DOUGH FROSTING.

Eftersom vi alla smyger mer rå kakadeg medan vi bakar än vi gillar att erkänna, får denna kaka en kakadegglas. Du kombinerar smör, brunt socker, vanilj och lite mjöl (om det är för konstigt för dig att äta rått mjöl, hoppa över!) Och blanda det tillsammans tills det är krämigt.

Är du redo att göra det? Avsätt de närmaste 36 timmarna - KIDDING! Men ostkakor från början verkar ta för alltid. Lita på oss här: Det är värt det.

Få den recept.

Från:Delish USA