Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Jag var så stolt över min miniatyrträdgård. Örterna i min blomma lådor gjorde bra, liksom min kruka tomat och jalapeño växter. Efter två år där jag inte lyckades hålla någonting i min lägenhet levande, hade jag bestämt att den här sommaren skulle bli annorlunda. Så jag grävde i att forska varje anläggning och investerade i allt rätt jordar och gödningsmedel. Men efter ett par framgångsrika månader började min koriander göra något konstigt. Plötsligt sköt det rakt upp och utvecklade små vita blommor. Även om de var vackra såg korantrobladen bara inte riktigt längre ut. En snabb Google-sökning informerade mig om att min ört var det bultningeller snabbt blommande för att sätta frö.
Getty Images
"Detta görs när växter känner sig hotade av ökad temperatur, brist på näringsämnen eller förändringar i dagslängd, och gå in i reproduktionsläge före döden, "Jennifer Segale, ägare av Kaliforniens baserade landskapsdesignverksamhet
Vilda blommoroch ekologiskt te- och hudvårdsföretag Trädgårdsapotekare, berättar CountryLiving.com. "Det är en kemisk process inducerad av hormoner, men jag gillar att likna den med" sista samtalet "på din favoritbar på lördag kväll!""Bultning är en kemisk process inducerad av hormoner, men jag gillar att likna den med" sista samtalet "på din favoritbar på lördag kväll!"
Varje växt kan bultas, men bladgrönsaker och grönsaker som koriander, rucola, sallad, rosenkål och spenat är särskilt mottagliga. Det är svårt att inte ta det personligen när våra växter inte överlever, så naturligtvis gick mitt sinne direkt att undra: Vad gjorde jag för fel?
"Det finns inget sätt att effektivt förhindra bultprocessen, oavsett vad du läser från gimmicky företag," säger Segale. "Men du kan vara medveten om vilken typ av växter du odlar och var den gillar att bo. Till exempel, om du bor på en varm, sunnare plats, föreslår jag att du planterar din koriander i en del skugga och ser till att den är planterad i hälsosam, mineralrik krukväxtjord med regelbundet vattning. "
Det är bäst att plantera bultbenägna växter tidigt på våren (efter sista frostdatumet) eller sensommaren (strax före hösten). Du kan till och med köpa varianter med långsam bult, som producerar löv under en längre tid. När en anläggning börjar bultas, finns det inte mycket du kan göra. Att klippa av blommorna kommer inte att göra något gott, så det är bättre att bara låta dem gå till utsäde. Bultade gröna är fortfarande helt ätliga (och till och med sunt för dig, säger Segale - släng ett blad i ditt te!), Men de kommer att få en mer bitter smak.
En ljus sida av min bultande koriander? Efter blommorna dök upp små gröna frön - även känd som koriander. När de blir bruna planerar jag att skörda dem, både för att återplantera och till slipa för användning i recept i höst.