Släta malta ärter, mynta och fetaost skapar en enkel, smakfull toppning för crostini.
Recept:Ärt-och-Feta Crostini
Den rostade grönsaken, färdig med vitlök, schalottenlök och cognac, topp vitlöksbröd för att göra denna spektakulära, oemotståndliga maträtt.
Recept:Wild Mushroom Toast
För något annat, överväg att börja din måltid med en välsmakande fikon av fikon och ricottaost.
Skiv en bagett, pensla bitar med smält smör och lägg dem under slakten tills de är gyllene. Sprid ricotta över det rostade brödet, droppa med vildblomma eller apelsinblomning honung, toppa med en bit mogen fikon eller färsk persika, nektarin eller plommon, server sedan.
Denna salta aptitretare kan lätt förberedas i förväg och behöver lite mer än färgglada kryddor, frön eller nötter för att klä upp dem för en fest.
Recept:Kryddade yoghurtostbollar
För en sofistikerad förrätt grillade vi gammaldags inlagda schalottenlök och vitlök med bitstora kuber av pepparrött och seared nötkött, och placerade dem sedan på trädgårdsfärska basilikablad.
Recept:Inlagd vitlök, schalottenlök och pärlök
Ställ denna lilla veggie fylld med krämig citron-dill doppa i ett bricka eller grunt serveringsfat. Skalade, torkade löpande bönor används här för att skapa en attraktiv, lätt att montera presentation som hjälper till att förankra denna häst. Butiksköpt hummus, baba ghanoush och tabbouleh kan också avnjutas som en fyllning.
Recept:Krämig citron-dill dopp
Fler färska tomatrecept »