Tillverkad av: Kirk-Stieff
Införd: 1828
Värde: 170 dollar per middaggaffel
Smeknamnet Baltimore Silver för dess födelseort och de lokala familjerna som samlar det, Repousse föregår andra mönster här med minst 67 år. Efter 1870-talet hade "det mesta av landet gått vidare" från extrema utsmyckningar, säger Mark Letzer från Maryland Historical Society. "Men i Baltimore gick Repousse aldrig ur modet."
Tillverkad av: Gorham
Införd: 1900
Värde: 160 $ per middaggaffel
Tänk på Fairfax som den lilla svarta klänningen till Francis I's poufy ball klänning. Richard Osterberg, författare till Sterling Silver bestick för att äta elegans,konstaterar att det "säljer bra på östkusten men inte går för bönor i väst." Det "vanliga" handtaget lämpar sig för monogramming, även om det slår ned värdet 25 till 50 procent.
Tillverkad av: Internationell
Införd: 1939.
Värde: 120 $ per middaggaffel
Släppt i början av andra världskriget, söt-och-enkel Prelude syftar till att locka en praktisk publik. En annons från 1952 föreslog att middag skulle "skopas ur burkar men serveras som en bankett - med det vackraste silver som någonsin gjorts."
Tillverkad av: Gorham
Införd: 1899
Värde: 120 $ per middaggaffel
Buttercup är mer lågt underhåll än dess frilly utseende antyder - en patina av oxidation förbättrar faktiskt mönstret utseende. "Det finns en trevlig benämning för det smärta som kommer in i silverdetaljer: Fransk grå,"säger återförsäljaren Jim Stringer av silverchatter.com. "Folk klagar om Buttercup har rengjorts för mycket."
Tillverkad av: Wallace.
Införd: 1934
Värde: 150 $ per middaggaffel
Baserat på det delikata spetsnålverket av venetianska Rose Point brudslöjor (en kunglig favorit aristokrati), detta öppna motiv "klarar sig mycket bra i sydväst - särskilt Texas", säger återförsäljaren Jim Stringer av silverchatter.com.
Tillverkad av: Gorham.
Införd: 1897
Värde: 120 $ per middaggaffel
Betrakta Strasbourg som ett gateway-mönster: Många av de experter vi pratade med blev anslutna till att samla silver via denna charmer. Strasbourgs rullningsverk skapades som en mindre utsmyckad riff på Louis XV: s rokoko-stil.
Tillverkad av: Towle
Införd: 1942
Värde: 110 $ per middaggaffel
Enligt kultklassikern A Southern Belle Primer, av Maryln Schwartz, damer som väljer denna design är "hårt knutna till deras familj arvstolar." För att veta: skilsmässa belle som "tog sin man till domstol över den gamla mästaren och låt honom behålla Cadillac utan ett vink."
Tillverkad av: Reed & Barton
Införd: 1908
Värde: 170 dollar per middaggaffel
Så lika starkt som Grande Baroque har Frances I prydat matborden för de rika och mäktiga: från en östindisk maharaja till presidenterna Eisenhower och Truman - den senare använde den till och med ombord på sin Yacht.
Tillverkad av: Wallace.
Införd: 1941
Värde: 200 $ per middaggaffel
Namnet säger allt du behöver veta om det här mönstets vibe. Eller som Aibileen, en karaktär i Kathryn Stockett's Hjälpen säger det, "Polering av Grand Baroque med alla sina öglor och lockar är ett tvåarmars jobb." Tillägg till luxe lockelsen bär varje redskap en annan blomma (narcissus för gafflar, rosor för knivar etc.).
Tillverkad av: Gorham
Införd: 1895
Värde: 130 $ per middaggaffel
Det mest efterfrågade mönstret, Chantillys relativt avskiljade silhuett och blygsamma blommor vädjar till traditionister - inklusive George W. Bush, som valde denna bestick för Air Force One.