Prins Harry Och Meghan Markles bröllopstårta har avslöjats

Glöm banan: Prins Harry och Meghan Markle har valt sin bröllopstårta, och det kunde inte vara mer perfekt för våren.

Det kungliga paret flyttar bort från den brittiska traditionen för en fruktkaka och har anställt Den kaliforniska konditorn Claire Ptak skapar en citron eldflora kaka för att integrera de ljusa smakerna av vår.

Kensington Palace har bekräftat att kakan kommer att täckas med smörkräm och dekoreras med färska blommor, och att Harry och Markle "ser mycket fram emot att dela denna tårta med sina bröllopsgäster på maj 19:e'.

Kocken Ptak - som också är matförfattare och matstylist - startade sin egen verksamhet med en marknadsställning på Broadway Market, East London, och lagade mat hemifrån.

2010 öppnade hon Londonbaserade kulinariska pärlor Violet Bakery - beskrivs som ett litet bageri som skapar cupcakes, brownies och bakverk i amerikansk stil, med hjälp av avancerade ingredienser.

Markle intervjuade tidigare Ptak för sin tidigare livsstilswebbplats TheTig där hon firade mat och resor och presenterade intervjuer med vänner och förebilder för att diskutera filantropi och gemenskap.

Ptak sa: "Jag kan inte säga hur glad jag är att bli vald att göra Prince Harry och Ms. Markles bröllopstårta.

Att veta att de verkligen delar samma värden som jag om livsmedelsprövning, hållbarhet, säsongsbetoning och viktigast av smak, gör detta till det mest spännande evenemanget att vara en del av:

Samtidigt valde prins William och Kate Middleton för en åtta-nivå fruktkaka för deras bröllop 2011, som skapades av Fiona Cairns och tog fem veckor att slutföra. Det var mittpunkten i deras Buckingham Palace-mottagning.

Prins Harry och Markle kommer att gifta sig kl St George's Chapel på Windsor Castle den 19 maj.