Denna Flamin 'heta cheetos Turkiet är det galen maträtt du behöver denna tacksägelse

Tacksägelse handlar om tradition - oavsett om du firar det med samma familjemedlemmar varje år, går på Friendsgiving-vägen eller gillar att byta upp det, maten förblir mer eller mindre densamma. Alla har en favoriträtt som de väntar hela året på, vare sig det är en grön bönegryta, sötpotatisrätt, eller viss typ av paj. Dessa rätter kan och bör förbli satte.

Kalkoner, å andra sidan, förtjänar att spelas med. Under åren har vi sett friterad kalkon, turducken och jämnt pickle-brined kalkoner ha sitt ögonblick. Det här året, Reynolds Kitchens utvecklat vad som kan vara den mest kontroversiella kalkon du kan tänka på... din mormor kan hata det, men det kommer definitivt att väcka konversationen.

Flamin 'Hot Cheetos Turkey gör din fågel ljusröd och är faktiskt ganska lätt att tillverka. Så här fungerar det: Ta först några påsar med Flamin Hot Cheetos. Krossa dem i en matprocessor, eller lägg dem i en zip-top-påse och krossa dem med en kavel. Borsta kalkon med olja eller smör och täck sedan med de krossade chips.

Lägg en tesked mjöl till en ugnspåse (Reynolds gör en BPA-fri en gjord av nylonharts i stället för plast), placera sedan fågeln i påsen och i en stor rostningspanna. Du vill stänga påsen med ett nylonband och göra 1/2-tums slitsar i påsen (ungefär sex kommer att göra) innan du lägger den i ugnen.

För en lite mer traditionell kalkon - med en lika galen smak - skapade Reynolds också recept för en Funyuns Turkiet och en Cool Ranch Doritos Kalkon. Fåglarna får samma behandling som Cheetos-receptet, men kan kokas med tennfolie istället för en ugn väska, antingen genom att slå in hela kalkon i tennfolie eller göra ett folietält över kalkon innan du lagar mat. Båda metoderna hjälper till att hålla kalkon från att torka ut eller bryna för snabbt i ugnen.

För fullständiga instruktioner om hur du gör dessa chipbelagda kalkoner, kolla Reynolds ' hemsida.