Det överraskande steget vi saknar när vi gör vår G&T

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Nu skulle vi vilja tro att vi är ganska bra på att göra den perfekta gin och tonic. Från de bästa glasvarorna till de perfekta mätningarna, har vi våra G & T-färdigheter till ett T.

Men enligt gin-expert och Gordons ambassadör, David T Smith, finns det ett avgörande steg vi saknar mot slutet av G&T-processen.

Han avslöjade för Bra hushållning Storbritannien att det låter isen i vår dryck smälta lite.

Enligt David borde vi vara mer tålamod innan vi dricker vår gin och tonic och låter en minut eller två för att isen smälter mer för att smakerna ska bli bättre.

"Den sista kylafaktorn kommer från användningen av is som absorberar värmen i drycken, och detta i sin tur är det som förvandlar isen till vatten," sa han Bra hushållning. "När isen börjar smälta; detta gör inte bara drycken svalare utan hjälper till att gifta sig alla smaker tillsammans. "

En stor missuppfattning om G&T är att ju mer is det är, desto värre kommer det att smaka, men det kan inte vara längre från sanningen.

instagram viewer

I själva verket är det mer troligt att två mjuka kuber av is gör din dryck urvattnad och inte särskilt trevlig jämfört med riklig is i glaset.

Enligt James Chase, VD och grundare av Chase Distillery, är det "avgörande" att vi får vårt glas så kallt som möjligt.

"Lägg till så mycket is du kan," berättade han Bra hushållning. "Jag säger alltid att ju mer is du använder, desto mindre utspädning får du. Det betyder att du kommer att kunna smaka på ginens kvalitet."

Men som David påpekar skadar det inte att lämna den bara en minut eller ge den en lugn virvling för att gifta sig med dessa smaker tillsammans.

Så, så svårt som det kan vara, är tålamod nyckeln!


Vi såg en G & T-garneringstrend vi älskade på Chelsea i år ...


Allt du behöver göra den perfekta G&T

1. Bra copa glasögon. Försök: Balloon Gin Glasses, £ 4.99

KÖP NU
2. En anständig isbricka. Försök: OXO Good Grips Covered Silicone Double Ice Cube Magy, £ 15.99

KÖP NU
3. Den perfekta ginen. Vi älskar för närvarande: Malfy Con Limone italiensk gin, 24,88 £

KÖP NU
4. En anständig tonic. Vi älskar: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, £ 23.48 (paket med 24)

KÖP NU
5. En bra omrörare. Försök: Spiral Stainless Steel Drink Cocktail Mixer, 1,65 £

KÖP NU
6. En miljövänlig stav. Försök: Joie återanvändbara rostfritt stål drickuggar, £ 5.99

KÖP NU

Från:Bra hushållning Storbritannien