Eftersom våra skåp var helt packade slutade ytorna mer än deras rättvisa andel saker. För att inte nämna det trådhylla som var avsett att hålla det här utrymmet organiserat skapade bara extra utrymme för onödig skräp att höja sig.
Med hjälp av Jeffrey Philip, a Bra hushållning kolumnist och professionell arrangör, jag arbetade först för att bli av med de saker jag inte behövde. Sedan lägger han bara tillbaka det väsentliga och lämnade mitt utrymme rent och enkelt.
Trots att jag hade försökt att lägga till en arrangör i skåpet över mitt kylskåp, var resten av detta utrymme ockuperat av muggar och glas som aldrig användes. Prata om slöseri.
Jeffrey hade en tydlig vision för detta höga skåp, så det är det första stället han hanterade. "Att få ett område avgjort som du ser fram emot att arbeta med hjälper till att skapa en positiv framdrivningsmoment för resten av projektet," säger han. Två stigerör gav gott om område för alla mina bakbehov, vilket var saker jag bara använde ibland. Och om det inte är en väsentlig dag är det bra att vara utom räckhåll.
Efter att ha tagit bort nästan hälften av mina glasögon (och flyttat ut några slumpvis placerade kryddor) hade detta skåp mer än tillräckligt med utrymme för hela min samling, inklusive vinkärl. Dessutom fick serveringsfat som brukade sitta ute på ett trådhylla (samla damm, kan jag lägga till) ett säkert hem bakom slutna dörrar.
Det är lätt att fylla matväskor med dina städare och glömma dem - det vill säga tills du behöver en ny svamp och inte kan hitta en i ditt röran.
Insidan av skåpdörrarna är ett av de mest underutnyttjade utrymmena i de flesta kök. Använd krokar och caddies för att lägga till extra lagring. Och dina livsmedelsväskor kan ordna sig när du tar dig tid att fälla dem försiktigt.
Anledningen till att denna låda är ur kontroll är enkel: det finns två uppsättningar av silvervaror i den. Jeffrey säger att den andra uppsättningen faller i kategorin "vad om", som är artiklar du bör donera men motstå på grund av rädsla för att du behöver dem i framtiden.
Jeffrey säger att det är normalt att känna skuld och ångest för att bli av med saker. "När dessa känslor har sänkts och förstås, finns det en givande känsla på andra sidan." Exempel: denna orörda och organiserade låda med plastkadier.
Jeffrey förvandlade tidigare slösat väggutrymme till en genial krukor och kokkärlsvägg med hjälp av Kommandokrokar. Nu är dessa klumpiga föremål enklare att ta tag i och mindre tilltalande föremål (som lagringsbehållare) kan gömma sig i skåpen som krukor annars skulle uppta.
Denna bardisk läggs till för att ge detta utrymme mer av en kökbehandling. Men eftersom ytan nästan var helt täckt, hjälpte det inte mycket under middagsförberedelserna.
Jeffrey påpekade att det inte finns något behov av två knivblock i något kök, än mindre på disken. Han har också lagt till en extra hylla för kryddor och flyttade kaffe- och tebehållarna närmare vattenkokaren och kaffebryggaren.
Jeffrey säger att hålla koll på maten du redan har handlar om att skapa kategorier som fungerar för ditt hushåll. Här går snacks på bottenhyllan, medan frukostmat och godis går på den andra hyllan. Den tredje lämnas tom för överflöd.
Föremål som gjutjärnspannor och holländska ugnar bör alltid gå i det lägsta möjliga skåpet, delvis för att det är säkrare att dra ut dem på det sättet och du behöver inte heller oroa dig för hyllan de sitter på kollapsar under deras vikt.
Många tycker att matlagringsbehållare skrämmer att korrelera, men Jeffrey gjorde det enkelt. Han läggde bara en stigare, staplade runda former ovanpå och fyrkantiga på botten och använde sedan en glidbehållare för lock. Voilà!