Är Silver Dragées säkert att äta?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Att inte förstöra din Julkaka som äter extravaganza, men du kanske vill tänka två gånger nästa gång du håller på att bite i en semesterbjudning täckt med silverpärlor.

De mousserande bollarna, formellt kända som silverdrag, har orsakat väldigt rörelse i bakvärlden i över 100 år. Det är tekniskt lagligt att sälja silverdrag i de flesta stater i USA, Food and Drug Administration rekommenderar inte intag av dem. Faktum är att alla märken som säljer dem måste märka strössel som "endast för dekoration"och bakgranskulorna kan inte märkas som ätliga enligt The Huffington Post.

Det var tillbaka 1906 som Food and Drug Administration förbjöd alla metalliska livsmedelsingredienser, inklusive dessa glänsande bollar. Men även i dag är den vetenskapliga forskningen kring deras säkerhet fortfarande lite suddig. Det finns inga bevis som bevisar att dessa strössel är giftiga eller skadliga när de äts i rimliga mängder, men silver har visat sig vara farligt när det konsumeras i stora mängder. Och 1970,

instagram viewer
FDA publicerade ett uttalande varna konsumenterna om att dragées kan få din hud att se en blågrå färg om du åt för många. Usch!

silver dragées

Getty Images

Nu kan du bara hitta silverdrag i butiker och online märkta som dekorationer - såvida du inte bor i Kalifornien, där de är olagliga. Staten förbjöd dem 2003 efter att en kund stämde en statlig tårndekoratör för att ha sälgt bakverk prydd med dragéer, och hävdade att de utgör ett hot mot barn som glömmer bort de potentiella farorna.

Trots stämningen hävdar experter fortfarande att dragéer förmodligen inte kommer att skada dig. "Vi känner inte till några hälsoproblem som är förknippade med den här produkten," sa Lea Brooks, en talesman för Kaliforniens hälsovårdsavdelning, SFGate.com 2003. "Metallnivåerna är extremt låga - du måste konsumera enorma mängder. Vi vet inte hur mycket. "

bild

Amazon

Men när det gäller dekoration av julkakor finns det uppenbarligen många andra säkra alternativ där ute. Du kan experimentera med klassiker godis som M & Ms, säsongsbetyg som pepparmint Hersheys kyssar eller myntverk, eller annan roliga jul strö. Och om du bara inte kan leva utan en liten gnista på din efterrätt, prova en streck med ätligt glitter.

KÖP NU: Silver dragées ($7, amazon.com)

(H / t The Huffington Post)