Gurkmeja kosttillskott kan ha orsakat leversjukdom

Många antar att växtbaserade kosttillskott, som gurkmeja, är säkert att ta utan läkares godkännande. När allt kommer omkring, den vibrerande hued, exotisk-smakande örten har odlat ganska hype i wellness världen, med experter som uttalar sin gurkmeja hälsofördelar, inklusive förmågan att bekämpa cancer, hjärtsjukdomar och Alzheimers sjukdom med allt antiinflammatoriskt och undrar.

Enligt en chockerande ny rapport är gurkmeja dock inte alltid säker - och kan vara helt farligt för din hälsa. En äldre kvinna kan till och med ha lidit någon allvarlig skada på levern till följd av att hon tog gurkmeja i kapselform.

Enligt resultaten, publicerade i BMJ-fallrapporter den 10 september tog en 71-årig kvinna tillskottet (samt 20 andra läkemedel och tillskott) för sin hjärthälsa och utvecklade därefter autoimmun hepatit - leverinflammation som ett resultat av att kroppens immunsystem vänder mot levern celler. Tillståndet kan i slutändan leda till skrumpelever och så småningom leversvikt.

Kvinnan hade tagit tillskotten i åtta månader när ett blodprov avslöjade att hennes leverenzymnivå var förhöjd och hon fick diagnosen tillstånd. Enligt rapporten hade hon inte sagt till läkarna att hon tog gurkmeja-tillskott, och därför hade de ingen aning om vad som orsakade hennes hälsoproblem.

Efter att ha gjort en del online-forskning upptäckte hon att gurkmeja potentiellt kan orsaka leverproblem och slutade ta dem. Läkarna fortsatte att övervaka henne under de kommande tre månaderna, utan att någonsin veta att hon hade tagit tillskotten. Lyckligtvis sjönk hennes leverenzymer. När hon äntligen berättade för dem om gurkmeja fick det dem att tro att tillskotten var ansvariga för hennes leverskada.

Det kan ha varit fysiska indikatorer också. ”Ett ämne som såg ut som gurkmeja sågs i områden med en leverskada, även om vi inte kunde avgöra det säkerhet om det var gurkmeja, ”medförfattare till rapporten Janet Funk, MD, professor vid University of Arizona, berättar Förebyggande.

---

Detta kycklingcurryrecept - som innehåller gurkmeja - är mål för veckan middag:

---

Vad är gurkmeja exakt?

Gurkmeja är ett ljust gult-guld krydda som har använts i hundratals år i Sydasiatiska och Mellanösterns rätter. Även om det definitivt ger en jordnär och peppig smak till maten, har den också medicinska egenskaper. Den innehåller föreningen curcumin, som inte bara ger den är färg utan också ansvarar för mängden av hälsofördelar det är känt för. Enligt studier kan det hjälpa akne, Alzheimers sjukdom, artrit, uppblåsthet, cancer, diabetes, Lyme-sjukdom, smärta och PMS. Men här är fången - att bara strö gurkmeja på din mat eller lägga till en matsked eller två kommer förmodligen inte att göra mycket när det gäller din hälsa.

”Curcumin, en av de aktiva ingredienserna i gurkmeja, utgör endast cirka 3 procent av gurkmejkryddan vikt, så du måste konsumera mycket gurkmeja kryddor för att få en stor mängd curcumin, ”Dr. Funk berättar för oss.

Det är uppenbart varför många väljer att ta gurkmeja som ett komplement.

Ska jag ta gurkmeja-tillskott?

Innan du bestämmer dig för att kasta bort dina tillskott bör du ta hänsyn till några saker.

Som en del av sin fallstudie genomförde författarna en översyn av 35 tidigare studier relaterade till gurkmeja-tillskott. De fann att cirka 5 procent av deltagarna drabbades av leverproblem som var kopplade till tillskotten. Emellertid påminner Dr. Funk oss om att detta är den första rapporten om autoimmun hepatit förknippad med gurkmeja.

De noterar också att det finns en möjlighet att specifika personer - som de som dricker alkohol eller är äldre i ålder - som tar dessa tillskott kan vara mer benägna att få problem som ett resultat. Dessutom finns det faktum att själva produkten inte testades (eftersom kvinnan kastade bort den innan hon sa till läkarna att hon tog den) och det kan vara en chans att den var förorenad. Dr. Funk förklarar för oss att de har demonstrerat och andra har rapporterat att gurkmeja kosttillskott kan vara som består av inkapslat krydda (rot) eller själva kryddet kan ibland förorenas med höga nivåer av leda. "Detta är ovanligt, men kan hända," säger hon. Alternativt kunde gurkmeja ha reagerat med en av de många andra droger som kvinnan tog.

Tasneem Bhatia, MD, en specialist inom integrationsmedicin, är inte snabb med att avfärda gurkmejtillskott och påpekar det det är en välkänd antiinflammatorisk och upprepar att detta är den första fallstudien som ska vara publicerats. "Det är viktigt att notera att det har rapporterats av patienten och inte i det medicinska diagrammet att gurkmeja kan ha orsakat den autoimmuna hepatit," berättar Dr. Bhatia Förebyggande.

Tips för att ta gurkmeja och andra växtbaserade kosttillskott

Dr. Bhatia uppmanar att människor använder denna studie som en påminnelse för människor om att kosttillskott är som medicinering och bör övervakas av en läkare. ”Patienter får ofta ta reda på den här informationen själva,” säger hon. ”Att ta tillskott ur skuggan av medicinsk vård och till en genomtänkt diskussion där både läkare och patienter är kunniga är nyckeln till att förhindra isolerade fall som dessa."

Dr. Funk håller med. "Låt dig alltid vårdgivare veta vad du tar, inklusive kosttillskott," säger hon. ”Natural är inte synonymt med safe. Många populära mediciner härrör från växter. Båda kan associeras med biverkningar. ”

Alla växtbaserade tillskott, inte bara gurkmeja, bör tas med försiktighet - särskilt om de är det som tas tillsammans med andra läkemedel samtidigt, eftersom många kan ändra metabolismen för läkemedel som tagits samtidigt tid. "Johannesurt kan påskynda metabolismen av preventivpiller och göra dem ineffektiva," förklarar Dr. Funk. Dessutom kan många växtprodukter förändra blodkoagulationer, så försiktighet bör vidtas om någon tar antikoagulantia, eller om de förbereder sig för en elektiv operation.

Tänk också på: eftersom curcumin endast utgör cirka 3 procent gurkmeja, bör matlagning med krydda inte ha några negativa hälsoeffekter. Så oavsett vad, känn dig fri att fortsätta använda den i alla dina favoriträtter, som curryrätter nedan.