Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Som någon som skriver om mat och lyxresor som en del av mitt jobb, skulle du tro att jag verkligen skulle få bra vin. Och det är jag, för det är fantastiskt.
Men vad jag verkligen kärlek - och drick regelbundet - är billig vin.
En sak som du borde veta: Jag organiserar min arbetsdag kring vad jag kallar "kaffetimmar" och "vintimmar." När solen går ner, kommer vinet ut. Och ofta gör jag det med gäster som kan dricka en hel flaska på en natt, precis som jag. Om det är din förkärlek kan du inte spendera 50 dollar per flaska
Så jag har i huvudsak varit på en livslång strävan efter vin som är läckra men prisvärda. Här är de trick jag har lärt mig:
1. Skaffa en vinstav
Jag är besatt av vin trollstav. Det är ett fantastiskt hack för billigt vin. Surr trollet i glaset i tre minuter (eller mer) och alla histaminer och sulfiter (används för att konservera vin och finns i massor av billigare vin) kommer att tas bort.
2. Låt ditt billiga vin andas och bli kylig
En annan hack för att få billig vin smak bättre är att helt enkelt låta det andas. Investera i en luftare, eller helt enkelt dekantera den så kommer den att börja smaka bättre. Jag kyler också allt mitt vin - inte bara det vita, utan det röda! - Du tycker att det smakar bättre längre. Dessutom är det riktigt trevligt att kunna öppna ditt kylskåp och se en flaska vin som väntar på dig! Vill du göra att flaskan håller ännu längre? Börja uppskatta skönheten i en kolsydd vinblandning (prova citronlinje eller grapefrukt soda)
3. Dra ut mixern
Billigt vin kan också väckas till liv med något som kallas hyperdecanting. Så här gör du: Du kastar ditt röda vin i en mixer i 30 sekunder. Det är allt.
I slutändan måste världen komma över sina fördomar när det gäller billigt vin kontra "bra" vin. Vin är inte alltid "konst" - många av oss bryr oss inte så mycket om historien eller komplexiteten i vårt glas. Vi vill bara ha något som smakar läckra.
Dessutom handlar vin i slutändan om att vara social, dela och njuta - vem vill sätta en prislapp på det?
4. Använd ett fuskark
Och vet exakt Vad att köpa från dem. Det finns många länder som är kända för att leverera både i pris och värde och smak, som ...
Nya Zeeland (Sauvignon Blanc)
Australien (Riesling och Shiraz)
Argentina (Malbec)
Portugal (Vinho Verde)
Chile (Cabernet Sauvignon)
Spanien (Cava)