Glänsande och utsmyckade, dessa fantasifulla kastar har sitt ursprung i Europa på 1700-talet och förblev au courant genom första världskriget I England är "pudding" en allmän term för desserter av alla slag, därav termen "pudding mold."
1. Kugelhopf Mögel Används för att baka en traditionell tysk Kugelhopf - en jästig kaka som innehåller russin, nötter och konjak - den här pannan har ett vackert virvelmönster som kallas gadroons. Omarkerat och från början av 1900-talet går det för $ 200.
2. Trottier mögel Detta 1870-talsstycke tillverkades av det uppskattade företaget Trottier i Frankrike. Dess ovanliga form (det stora öppna mitten fylldes med frukt när efterrätten sattes) och värdefulla tillverkarens märke ger det ett värde på $ 500 idag.
3. Benham & Froud Mold Som en leksaksslott liknar detta objekt av Englands finaste mögeltillverkare medeltida arkitektoniska detaljer som var populära i slutet av 1800-talet. Det ger nu en uppskattning på $ 600.
4. Mång med tre lager På 8 tum hög är denna ovanligt höga mögel toppad med en blomma med åtta kronblad. I basen finns också ett litet hjärta, troligtvis en symbol för konstnären som gjorde det. Det sena 1800-talet är värt $ 600.
5. Omarkerad fransk mögel En sidovy av detta utarbetade stycke avslöjar två nivåer av ordnade ladyfinger-liknande kolumner förknippade med fransk mögeldesign. Även om den är omärkt, förtjänar den exceptionella konstruktionen och det utmärkta skick en prislapp på $ 600.
VAR MAN KAN KÖPA Fyra tjugo, vintagecoppercookware.com
Dessa intrikata mallar har sitt ursprung i Tyskland på 1300-talet. ("Springerle" är tyska för "liten riddare.") Många amerikanska modeller är från 1800-talet då landet såg ett inflöde av tyska invandrare.
1. Åtta-panel mögel Bilderna på detta stycke visar traditionella tyska ikoner, inklusive edelweissblommor och en kringla. (Enskilda kakor klipptes längs de inramade kanterna.) Cirka 1900-formen säljer för $ 120. En liknande version från 1300-talet skulle gälla flera tusen.
2. Niopanels rullande stift Skuren från lönn på 1880-talet imponerade denna fantastiska rullande stift nio små bilder som firade sommarskörden till deg. Detta sällsynta och underbart bevarade springerle-exempel är nu värt $ 100.
3. Form med två paneler Denna petite stämpel har särskilt djupa uppsättningar som resulterar i kakor med skarpa, distinkta mönster. Eftersom det snidades relativt nyligen - 1940 - netto en uppskattning på $ 35.
VAR MAN KAN KÖPA Heidelberg Haus, heidelberghaus.com
Under 1950-talet kom massproducerade pajer i rejäla aluminiumpannor istället för engångsfolieplattor. Grafiska och prisvärda, de är nu en populär samlarobjekt - perfekt för att betjäna kökväggar.
1. Py-O-My Tin Py-O-My, som producerade bakmix och skorpor, annonserade en gratis pajplatta med köp av en holländsk Apple Cake-mix. Även om det är något utsmyckat ger retrobokstäverna ett värde av $ 15.
2. Bluebird Co. Tin Denna platta visar hur en charmig logotyp kan öka värdet på en artikel. Präglat med en charmig birdie är det värt 20 dollar, mer än dubbelt så mycket som plattan längst till höger från samma företag.
3. Table Talk Tin Titta noga: Till vänster om ordet "skorpa" noterar du orden "10c insättning." Table Talk-bagerier erbjöd ett extra incitament för att återlämna sina burkar i form av en betalning. Idag är reliken för $ 10.
VAR MAN KAN KÖPA River House-design, riverhousedesigns.etsy.com
År 1950 introducerade Nordic Ware Bundt och termen har sedan dess blivit synonymt med ringformade kastruller.
1. Gul Bundt Pan En Bundt pan användes för att göra "Tunnel of Fudge" kakan, som nabbed andra platsen i 1966 nationellt sänd Pillsbury Bake-Off. Försäljningen steg sedan högre. Tillverkat just det året går denna gyllene för 20 dollar.
2. Blue Bundt Pan Den ursprungliga Bundt hade en vanlig metallfinish, och försäljningen var så dålig att företaget ansåg att avbryta. Istället introducerade de färger. Det är ett sällsynt och önskvärt nyans, detta ljusa värde är värt $ 25.
3. Orange Tube Pan När Bundt blev en hit kopierade många företag designen, ofta med billigare material. I stället för tunggjutet aluminium tillverkades de ofta av tunnare, stansat aluminium, som är fallet med denna glada orange version. Visar mer ålder än sina Nordic Ware-kusiner, skulle den sälja för cirka $ 8.
VAR MAN KAN KÖPA Havet av rovor, seaofturnips.etsy.com
På 1850-talet flyttade amerikanska gjuterier bortom den berömda skillet och debuterade specialpannor som fortfarande är heta idag.
1. Heart & Stars Pan Griswold - anses vara den mest eftertraktade amerikanska tillverkaren på grund av kvaliteten på järn - producerade mycket få av dessa kokkärl på 1920-talet. Knappt idag hämtar den 7 ¾-tums pannan 1 000 dollar. En mindre och sällsyntare 6 ½-tums version säljer för så mycket som $ 2.400.
2. Gem Pan 1859 patenterade Bostonian Nathaniel Waterman denna panna som är utformad för att vända ut små dekorativa muffins. Detta 11-kopparprov är 150 år gammalt och värt 100 dollar. (En liknande panorering med skarpare bokstäver på handtagen än den som visas skulle vara värt upp till 20% mer.)
3. Lidded Loaf Pan Denna sällsynta bit är i orörd skick och har det eftertraktade namnet Griswold, vilket ger det en imponerande uppskattning av 1 600 dollar. Med anor från 1930-talet producerade den fräscha köttfärslimpa med locket och puffiga toppade brödbröd utan.
VAR MAN KAN KÖPA Pan Handler, thepan-handler.com