Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Potatismos - de är en ganska enkel sidamat att göra. Eller åtminstone, det var vad vi trodde tills vi smakade en för många sorter som var för intetsägande, för gummy eller ja, för vattnade. Men även om du tror du har det bästa mosade tatersreceptet på blocket (och hela familjen gillar att berätta det för dig), lita på oss, du gör det fel.
Vi menar inte att vara hårda. Vi måste bara dela eftersom våra sinnen var blåst när vi insåg att det finns en smygig ingrediens som ger din skål en perfekt touch av textur varje gång. Allvarligt. Det faktum att ingen någonsin berättade om det förut, ja, vi är lite muddade.
Men de goda själarna över kl Huffington Post fyllde oss i hemligheten. Är du redo för det? Rovor. Jej, vintern root veggie är en godsend till ditt middag middag bordet. Sara Foster, kock och författare till Foster's Market Favorites, sa till dem att lägga till det i - tillsammans med sötpotatis och pastinätter - kan hjälpa dig att få den fluffiness du letar efter och lägga till dimension till skålen på grund av deras unika smak (se bara till att du skalar bort huden och skölj sedan grönsaken för att bli av med grus).
Getty Images
Så enkelt, eller hur? Foster föreslår också att man använder en mängd olika potatis, som Yukon Golds och Russets, istället för att hålla fast till en slags spud eftersom de återigen har olika smaker och svarar på mosa annorlunda.
Och där har du det, mina vänner. Gå nu fram och förbered det Julfest med stolthet, för du vet att det kommer att bli ganska läckert.
[H / T: Huffington Post]
Från:Röd bok