Friterade revben
Efter att ha besatt över kycklingstekt biff i åratal, var det enda logiska nästa steget att vara friterade revben. Var hittar jag på mässan? The Ball Park Cafe
Makaroner och ostmuffin
Har du någonsin känt sig fast av den tröttsamma uppgiften att äta makaroner och ost med en gaffel? Denna förtjusande muffin - komplett med brödsmulskorpa och Cheez Whiz-frosting - kommer att tillfredsställa lata ätare överallt. Var hittar jag på mässan? LuLus publika hus
Prime Rib To-Go
Vi visste inte att vi behövde bärbara prime rib i våra liv. Men denna version - tunt skivad prime rib, paprika, lök och svamp serveras med en sida av au jus, pepparrot eller parmesan vitlökssås - gör att vi vill beställa så många vi kan bära. Var hittar jag på mässan? Coasters
Kimchi 'n' Curry Poutine
Poutine verkar som om det borde vara en väletablerad rättvis mat, men lägg till bräserad fläsk, currysås, cheddarost, kimchi och ett tjuvjagat ägg och du har något verkligen värt priset för inträde. Var hittar jag på mässan? The Rabbit Hole (från Sept. Endast 2-7)
Snickers Bar Salad
Med hackade Snickers, Granny Smith-äpplen, vaniljpudding och vispgrädde låter en "sallad" aldrig så bra. Var hittar jag på mässan? Mormor Deb's
Italiensk dessert Nachos
Cinnamon socker cannoli chips, kvävd med ricottaost, frukt, chokladnötter och godis toppings - dessa nachos förtjänar en plats i statens mässa hall of fame. Var hittar jag på mässan? Pizza Shoppe
Maple Bacon Tratt Cake
Precis när du trodde att trattkakan var praktiskt taget perfekt, gick de och tilllade bacon. Var hittar jag på mässan? Matbyggnad
Pretzel Croissant Sandwich
Pretzels och croissanter (croitzels?) Tillsammans äntligen, vilket bevisar att croissanter kan kombineras med nästan vad som helst och fortfarande vara en vinst. Var hittar jag på mässan? Fransk ängbageri
Friterade Sriracha bollar
Tillverkad av en blandning av antingen kyckling, majs, tomater och ägg eller Sriracha gräddeost med majs, tomater och ägg, vi satsar att dessa bollar ensamma är värda resan. Var hittar jag på mässan? Boulevard Grill
Fylld köttfärslimpa på en pinne
Av alla livsmedel som vi inte visste att vi behövde, måste köttfärslimpa på en pinne vara högst upp på listan. Nu när det är en sak - fylld med mozzarella och pepperoni, toppad med marinara och en parmesan örtblandning - är vi redo att tippa våra hattar till dess galna geni uppfinnare. Var hittar jag på mässan? Green Mill
The Burger Dog
En burgare och en hot dog samtidigt? Nu är det den typen av livsmedelskorsning vi kan få bakom oss. Denna baby är en blandning av hamburgare, varmkorv, bacon, ost och jalapeno på en korvbulle. Var hittar jag på mässan? Gass Station Grill
BBQ Pickle Ice Cream
Vi vet verkligen inte vad vi ska göra av den här. Pickles är uppenbarligen en viktig del av grillen, men i glass? Vi låter experter på rättvis mat vara domarna på den här. Var hittar jag på mässan? R&R Glass