Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Vid första anblicken ser Master Pan ut som en gaggåva. 5-i-1-pannan är komiskt överdimensionerad - tillräckligt stor för att nästan spänna över två brännare, som något som Fred Flintstone skulle använda för att laga en tyrannoburger - och om du verkligen tänker på det verkar det vara avsett för fel. Den som någonsin har slagit på en brännare vet hur mycket tillagningstider (och nivåer av värme) kan variera från mat till mat, så att lägga dem alla på samma fack panorera verkar som ett recept för rinnande ägg och hockeypuck pannkakor.
Fortfarande, efter att ha sett människor förundras över pannan online, var vi tvungna att prova det.
Och vi blev förvånade av resultaten.
Pannan är inte en nyhet alls; Om du lagar mat för en eller två personer är det anmärkningsvärt praktiskt. När vi testade en fullständig frukost - hemfries, pannkakor, stekt ägg, bacon och korv - antog vi att sektionen av pannan direkt under brännaren skulle överhettas, medan kanterna vägrade att laga mat. Inte så, det visade sig. Panens bas var utformad för att distribuera värmen från brännaren genom hela pannan, samtidigt som mitten grytan var 15-20 procent varmare än resten. Så din grill blir tillräckligt varm för att friska bacon (och lämna de väsentliga grillmärkena på kött), medan maten längs omkretsen inte bränner - och inte helt försummas.
Visst är att facken i sig inte är enorma, så om du matar mer än två personer, måste du laga mat i partier. Vi lärde oss också att du kan behöva flytta pannan lite, särskilt om du har en maträtt som värmer snabbt (som att värma tortilla för fajitas). Det kräver lite multitasking, eftersom du håller ett öga på fem saker samtidigt, men i dagens rullning-Pinterestunder tiden-tittar-HGTV-medan-håller-en-konversation-och-mopping-the-golv världen, det borde inte vara för mycket av en fråga.
Vi testade det med en fajita middag och frukost, men du behöver inte begränsa dig till en sammanhängande måltid. I själva verket kan det vara bättre att hantera olika förfrågningar - förutsatt att du är villig att klara av den typen av saker. Plötsligt kan du göra mini blomkålpizzor med djupa skålar, teriyaki räkor, General Tso's, glaserad lax, och bacon stekt ris genast. Eller gå ut med en dessertkvintett du kan baka i ugnen (så länge tempen är 350 eller lägre, enligt Master Pan: s anvisningar).
Från:Delish USA