Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Efter en lång vecka på jobbet, ett beskattande besök från familjen, eller till och med ett argument med en god vän, är det inte ovanligt för vissa att förvandla sin stress till bakverk. Och nu visar en ny forskning att det definitivt finns något att säga för bakning och matlagning som en hanteringsmekanism.
Enligt en studie publicerad i Journal of Positive Psychology, människor som deltar i små, kreativa projekt är mycket mer avslappnade i sin vardag, Smithsonian Magazine rapporter. Efter att ha följt 658 individer i två veckor, upptäckte forskare att människor kände sig lyckligare och mer entusiastiska över sina uppgifter nästa dag om de regelbundet genomförde vardagliga aktiviteter som matlagning eller bakning.
Efter att ha sökt igenom sina ämnes detaljerade dagböcker i frågan upptäckte studieförfattarna det människor som fokuserade på kreativa projekt uppfattade att de "blomstrade" eller främjade sina personliga tillväxt. Tamlin Conner, studiens huvudförfattare,
noteras till Telegraf att detta kan betyda den fulländade känslan du får genom att ta nybakade chokladchipkakor ur ugnen eller från att glasera och dekorera hemlagade muffins kan överföra till nästa dag.
Medan denna studie gör stora framsteg för kopplingen mellan kreativitet och känslor, finns det en varning. "Det finns växande erkännande inom psykologiforskningen att kreativitet är förknippad med känslomässig funktion", påpekar Conner. "Men det mesta av detta arbete fokuserar på hur känslor gynnar eller hindrar kreativiteten, inte om kreativitet gynnar eller hindrar känslomässigt välbefinnande."
Men det är inte heller första gången att laga mat och lycka har kopplats psykologiskt. "Många av oss vänder oss till bakning när vi känner oss låga," Melanie Denyer, grundaren av Deprimerad tårtaffär, ett bageri som är utformat för att uppmärksamma mentala hälsotillstånd, förklarade BBC sedan 2013. "Det finns verkligen något mycket terapeutiskt med bakning."
Oavsett om du tror på vetenskapen eller inte, måste du erkänna att cookies är ganska kraftfulla saker. Så nästa gång du känner dig ledsen, piska ut din visp.
Från:Delish USA