Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Det kan vara svårt att hålla jämna steg med matetiketter. Organiskt, fritt sortiment, rättvis handel, lokalt, helt naturligt - villkoren ska låta dig veta hur etiska (och hälsosamma!) Dina matval är, men ofta leder de bara till mer förvirring. Här är en mindre som du måste oroa dig för: GMO eller genetiskt modifierad organisme. En ny rapport säger att de är A-OK.
National Academy of Science släppte en 388-sidiga rapport igår var det två år att göra. Den granskade de 900 studier som har genomförts under de senaste tjugo åren, dvs sedan genetiskt modifierade livsmedel träffade marknaden. Mer än femtio forskare och experter undersökte effekterna på människors hälsa, miljön, den globala ekonomin och mer, och har en gång för alla slutsatser om att GMO är säkert för människor.
"[W] om att erkänna den inneboende svårigheten att upptäcka subtila eller långsiktiga effekter på hälsa eller miljön, fann studiekommittén inga underbyggda bevis på en skillnad i risker för människors hälsa mellan nuvarande kommersiellt tillgängliga genetiskt konstruerade (GE) grödor och konventionellt uppfödda grödor, " NAS
sa i en släpp.Växter är ofta genetiskt modifierade för att motstå skadedjur och herbicider. Forskarna fann både positiva och negativa effekter på skadedjur och insektspopulationer, med några goda nyheter: Monarkfjärilar är bra, vilket hade varit ett problem för vissa GMO-motståndare.
GMO kan vara en mycket delande fråga (mer om det här), och rapporten drar inte nödvändigtvis slutsatsen att modifierade livsmedel är bättre för dig. De är bara inga värre för din hälsa än konventionellt odlade livsmedel. Tugga på den.
Från:Bra hushållning USA