Den bästa lätta Spanakopita-pajen

  • Feb 09, 2022
click fraud protection
spanikopita paj

Ren Fuller

Annons - Fortsätt läsa nedan

Utbyten: 10 - 12 serveringar

Förberedelsedags: 1 timme 0 min

Total tid: 2 timmar 10 min

Ingredienser

2

stora ägg

2

(16-ounce) påsar fryst hackad spenat, tinad och pressad av överflödig vätska

4

salladslök, hackad

3 msk.

hackad färsk dill

8 oz.

fetaost, smulad, vid rumstemperatur (2 koppar)

Nyp mald muskotnöt

1/2 tsk.

krossad röd paprika (plus ytterligare 1/2 tesked, om så önskas)

Kosher salt och mald svartpeppar

3/4 c.

(1 1/2 sticks) osaltat smör, smält och kylt till rumstemperatur

16

(9 x 14-tums) ark frysta filodegsark (från ett 16-ounce-paket), tinade

Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.

Vägbeskrivning

  1. Värm ugnen till 350°F. Knäck äggen i en skål och vispa tills det blandas. Tillsätt spenat, salladslök, dill, fetaost, muskotnöt och krossad röd paprika och rör om. Krydda med salt och svartpeppar.
  2. instagram viewer
  3. Smör botten och sidorna av en 9-av-13-tums bakform. Packa upp filo-arken, täck toppen med en fuktig kökshandduk. Lägg en filoplåt i botten av ugnsformen och pensla med smör. Upprepa med ytterligare 7 ark. Fördela spenatblandningen jämnt över filon. Toppa med återstående 8 ark, smörj varje lager.
  4. Grädda tills gyllenbrun, 45 till 50 minuter. Låt svalna i 20 minuter och skär sedan i rutor.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io