Det är därför böcker luktar så bra - ny bok och gammal bokdoft

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Gamla böcker, nya böcker, nedlagda böcker, läroböcker, tjocka böcker, tunna böcker - de har alla en ganska distinkt lukt, och det finns faktiskt massor av vetenskap som är involverade i att förklara varför.

Andy Brunning, en kemilärare i Cambridge, studerade den kemiska sminkningen av både gamla och nya böcker och avslöjade hans fascinerande resultat på sin webbplats, Ränta på ränta.

I grund och botten säger hans forskning att alla böcker är tillverkade av ett stort antal olika papper, bindande lim, och tryckfärger, beroende på tillverkaren, vilket får dem att avge en unik kombination av föreningar. Dessa kombinationer ger boken sin egen intressanta och unika lukt.

Sammantaget finns det inte massor av forskning kring lukten av nya böcker, sa Andy. Men det finns mycket forskning kring doften av gamla böcker eftersom denna vetenskap kan hjälpa till att få tillgång till gamla böcker och ålder.

instagram viewer

När det gäller nya böcker, bidrar vissa föreningar som väteperoxid, som är ett blekmedel, och alkylketendimer, som gör boken vattentålig, till en boks ovanliga lukt. Det och det faktum att en stor mängd papper är gjord av trämassa, vilket förklarar varför nya böcker kan lukta som att du bara klättrade in i Home Depot.

För gamla böcker finns andra föreningar mestadels i papperet, som toluen som har en söt lukt, vanillin, som luktar vanilj och bensaldehyd, som luktar mandelliknande, skapas över tid som boken försämras.

Och du vet hur gamla böcker tenderar att vara en gul-ish färg? Det förklaras av närvaron av lignin, en kemikalie som används i papperet i många böcker som gjordes för mer än 100 år sedan. Med tiden bryts kemikalien ner papperet och får färgen att förändras.

Så där har du det - nya böcker luktar mestadels som den vediga massan de är gjorda av, och gamla böcker luktar som alla kemikalier som de släpper ut när de åldras. Men det stora taket är klart: böcker innehåller mycket av kemikalier, så vi borde förmodligen sluta fastna näsorna i sidorna för att lukta dem.

Jessica Leigh MatternWeb EditorJessica Leigh Mattern är en webbredaktör och författare som täcker hem, semester, DIY, hantverk, resor och fler livsstilsämnen.