Första gången Trisha Yearwood försökte handen på den typ av hemmatlagning hon växte upp på var hon långt hemifrån. Sångaren hade lämnat familjens hem i Georgia för college i Nashville och, hemlängtade efter kex och sås och potatissallad och persikaskomare - för att inte tala om hennes familj - började laga mat. "När vi växte upp, skulle vi tillbringa dagar i trädgården och kvällar med fönstren öppna och beskjuta smörbönor," säger hon. "Att göra saker du gjorde som barn håller dig ansluten till din familj." I Georgia Cooking i ett Oklahoma-kök (Clarkson Potter), kokboken som Trisha samarbetade med sin mamma, Gwen och syster Beth Bernard, hyllar de traditioner. Vid Thanksgiving sker matlagning i Georgien ibland i hennes Nashville-kök - snarare än på Oklahoma-ranch som hon delar med mannen Garth Brooks. "Efter att vi gifte oss tänkte jag på att sälja det," säger hon om sitt hem i Tennessee. "Men när du hittar en plats som får dig att känna dig lugn, blir du inte av med den."
När Trisha, en tre gånger Grammy-vinnare, inte är på en turnébuss eller på Oklahoma-ranch, är hon i Nashville. "Jag växte upp på 30 tunnland mark", säger hon. "Jag är mest hemma i landet."
"Från min pappa lärde jag mig att ha kul i köket och den tillfredsställelse som följer av att se nöjet som andra tar i en måltid du har förberett," säger Trisha. Med hjälp av ett gammalt familjerecept gjorde Jack Yearwood hemlagade kexar nästan varje söndagsmorgon.
Gwens hemlighet till den perfekta kexen: Hantera inte degen för mycket. "Matlagning skiljer sig inte så mycket från att uppträda," säger artisten i familjen. "Jag gillar applåderna."
När Trishas karriär började 1991 gjorde Gwen sina berömda oststrån för sin plötsliga berömda dotter att ge som julklapp. "Det är en sydlig tradition att ge något handgjorda, men människor i musikbranschen var inte vana vid det", säger Trisha.
Recept:Oststrån
Deras första Thanksgiving tillsammans, Garth Brooks var så vantro mot sin hustrus metod för att inte kalkon utan baste, han insisterade Trisha laga en "stunt" kalkon som ett test. "Alla ifrågasätter det för det är så enkelt", säger hon. Hemligheten: Öppna inte ugnsdörren.
En familj Thanksgiving-meny med alla favoriter, inklusive mormor Lizzies Cornbread Dressing. "Jag kommer att göra det här receptet i juli eftersom jag inte kan tänka på att äta det bara en gång om året," säger Trisha.
recept:
No Baste, No Bother Grillade Turkiet
Mormor Lizzie's Cornbread Dressing
Kärnmjölksbröd
Ett pekannträd i trädgården i familjen Homewood på landsbygden i Georgien levererar varorna till ett viktigt sydligt recept. Gwen tar med sig en stor påse när hon besöker, som hennes dotter fryser. "Georgia pekannötter verkar smaka bättre", säger Trisha. "Det är förmodligen en andlig sak."
Recept:Pekanpaj
Efter måltiden handlar det om att titta på fotboll, tuppla - eller sitta vid piano.