Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Om att läsa om några av dessa högbrygga kockar är lite skrämmande för någon av er, här är ett par kockar för att överbrygga klyftan mellan fancy-schmancy och resten av oss.
Christopher Hirsheimer och Melissa Hamilton gick bort från världen av slick, foodie-publicering på Manhattan och startade en jordnära treåriga publikation som heter Canal House Cooking. Full av säsongsrecept som frestar på flera sätt - de är läckra och också mycket anpassningsbara för den genomsnittliga hemkocken med ett upptaget schema. Dessa böcker har odlat en hel del följande. Dessa damer (ja, Christopher är en hon) inrättade en blygsam studio, ungefär som ett hemkök, nära Delaware-kanalen i New Jersey, vilket eliminerar Manhattan-pendlingen för båda.
Lyssna på den här podcasten medan du hackar dina grönsaker ikväll och lära dig mer om varför de gör vad de gör. Det fick mig verkligen att känna mig bättre att höra dem på ett fast sätt säga att ett fint kök inte är en bra kock!
Vårt Dream Team av kockar har en annan dynamisk duo — Vita husets kockar Cristeta Comerford och Sam Kass. Det här är folk som lagar mat för president Obamas familj och besökande ledare från vårt land och runt om i världen. Inget tryck, eller hur?
Kocken Comerford är inte främling för att vara först. Hon är den första kvinnliga verkställande kocken i Vita huset, utsedd av Barbara Bush och behålls av första damen Michelle Obama. Fru. Obama uppskattade det faktum att Comerford också är mor till en ung dotter och noterade sin betoning på friska matlagning och hennes tro på att vi måste ändra kursen för våra dieter för att försäkra att nästa generation kommer att kunna leda. Som filippinamerikansk är hon också den första minoriteten som någonsin innehar positionen. Kocken Comerford växte upp i Manila, Filippinerna och kom till USA vid en ålder av 23 år. Hon har kommit långt, skulle du inte säga?
När Obamas kom till Washington ville de inte lämna efter sig sin personliga kock. Chicagos förlust blev Washingtons vinst som Kocken Sam Kass kom med för en livs livstid.
Hans officiella titel är Assistant White House Chef och Food Initiative Coordinator. Vad betyder det? Inte bara förbereder han de flesta av familjens måltider för Obamas, han sitter på politiska möten och hjälper de första lady med frågor som förbättring av skollunchar, lagstiftning om barnernäring och kampen mot barndomen fetma. Han var en huvudkraft bakom en annan köksträdgård som varit i media nyligen, Vita husets köksträdgård. Se honom prata om det häroch bli inspirerad.