Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Du har inte råd att handla mat utan en plan i handen. Med livsmedelspriser högre än någonsin är det helt enkelt för kostsamt att bara börja slänga varor i din kundvagn. Spara mer genom att shoppa smartare, vilket innebär att du tänker om när och var du handlar och hur du använder det du köper. Utför dessa idéer för att få ut så mycket som möjligt för dina pengar.
Ed Anderson
2. Köp bara det du behöver. De flesta läser på tomater, zucchini och paprika, lägger dem i kylen och glömmer dem sedan. Planera menyer innan du åker och köp bara några dagars frukt och grönsaker. Du blir förvånad över hur mycket pengar du sparar när du slutar kasta bort saker.
3. Supersize. De bästa köttpriserna är på större nedskärningar, så har slaktaren skär en stor stek i biffar, grytkött och en liten stek. Malt kött är vanligtvis billigare i familjestorlekar. du kan packa om och frysa ner det. Kontrollera även i frysavsnittet för stora påsar med fjäderfä och skaldjur.
4. DIY och spara. Medan marinerade stekar eller kycklingbröst i köttavdelningen kan se välsmakande ut, betalar du ett högt pris för all vätska och smaksättning. Blöta istället kycklingbröst eller billiga köttstycken i citronsaft eller italiensk salladdressing några timmar innan du lagar mat, eller frys i fryspåsar i plast med lite marinad. Istället för att köpa kycklingklumpar, bröd dina egna kycklingremsor att laga eller frysa till senare.
5. Köp inte för mycket. Bara för att ett objekt som säljs sparar pengar är det inte värt att köpa dussintals. Begränsa dig själv till ett rimligt antal lådor, flaskor eller burkar av något objekt i din skafferi, kyl eller frys i taget. Många produkter löper ut innan du någonsin kommer att använda dem, och butiker kör vanligtvis försäljning på specifika artiklar med jämna mellanrum, så att du kan fylla på senare. Många handlar efter snöstorm när det verkligen inte är nödvändigt.
6. Säg så länge till mellanmålspaket. Enkel portion av kakor, chips, kex och juice kan vara mycket bekvämt, men de är inget värde på volymbasis. Om du köper smörgåspåsar eller använder små behållare för att skapa dina egna mellanmålspaket, kommer du inte bara att spara pengar, utan du har också mer kontroll över hur mycket - och vad - dina barn äter.
7. Väg dina val. När du köper förtryckta produkter, som äpplen, apelsiner eller potatis, lägger du flera påsar på skalan för att hitta det tyngsta. Ibland kan de variera så mycket som ett pund.
8. Bli generisk. I många fall är generiska matvaror och hushållsartiklar identiska med eller lika bra som namnmärkesprodukter. Spannmål, kex, chips, servetter och pappershanddukar är vanligtvis pålitliga och kostar 20 till 30% mindre; hålla sig till märken för ketchup och pastasåsar.
9. Jämför kostnad per pund eller kostnad per enhet. Kontrollera enhetskostnaden. Ibland är inte "ekonomin" -storleken alltid den bästa köpet, särskilt när en mindre storlek är till försäljning.
10. Få vänner med slaktaren. Fråga honom vilken veckodag och vilken tid de lagerför området "reducerat för snabb försäljning". Du får betydande besparingar, ibland $ 2 per pund eller upp till 50% rabatt.
11. Kolla in kycklingar. En rostad kyckling är bara en stor stekpanna, ommärkt och säljs till ett högre pris. Betala inte mer för en annan etikett; hitta den största stekpannan för rostning.
RELATERAD: Mer smarta sätt att spara pengar
12. Tänk i förväg. Korrekt förberedelse kan förvandla avfall till en ny ny måltid. Om din familj aldrig slutför den sista tredjedelen av lasagne, till exempel, klipp ut en tredjedel innan du serverar och frys den.
13. Investera i en andra frys. Du sparar stort på kött genom att fylla i specialerbjudanden.
14. Handla med rester i åtanke. Vissa livsmedel är perfekta för en spelaffär nästa dag, särskilt om du kan presentera dem annorlunda.
15. Lär dig när du ska lämna resterna kvar. Inte alla måltider är lika tilltalande på dag två, så köp inte mer än du kan äta på ett sammanträde. Till exempel, fisk eller klädd sallad är inte lika bra nästa dag, så köp och förbered precis vad du behöver.
16. Räkna med rabatt- och clearancebutiker Köpmän som Big Lots erbjuder ofta lägre matvaror och pappersprodukter.
17. Besök prisklubbar med en vän. Ta en mängd lådor, väskor och förslutningsbara behållare och dela upp köp som du båda vill ha, särskilt saker som färsk frukt och kryddor.
18. Köp onsdagspapperet. Det är dagstidningarna som vanligtvis innehåller en matavdelning där stormarknader annonserar försäljning.
19. Klipp hörn på urklippskuponger. Kolla in webbplatser som erbjuder utskrivbara tillverkarkuponger. (För att hitta, skriv "matkuponger" i din sökmotor.)
20. Fyll på lokala frukter och grönsaker under säsongen. Marknader kan importera produkter utanför säsongen från andra länder, men priset återspeglar vanligtvis flygpriserna. Om du ska laga sakerna sparar du pengar genom att frysa under säsongen.
Den här artikeln dök ursprungligen på WomansDay.com.
Foto: Ed Anderson för B.T.C. Gammeldags matlagningskokbok (Clarkson Potter / förlag). Läs mer om boken och få recept här.
Från:Kvinnadag USA